Oseng Cumi Tomat Hijau. SajianSedap.com - Resep Cumi Asin Tomat Hijau ini, cocok banget sebagai teman makan malam mu. Kalau bosan dengan menu yang itu-itu saja, coba contek Resep Cumi Asin Tomat Hijau ini. Mengolah cumi dengan Resep Cumi Asin Tomat Hijau ini, dijamin bikin kamu gak bisa move on saking nikmatnya. Oseng Cumi Tomat Hijau

You can have Oseng Cumi Tomat Hijau using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Oseng Cumi Tomat Hijau
  1. It’s 250 gram of cumi asin.
  2. It’s 250 gram of tomat hijau.
  3. Prepare 8 of bawang merah.
  4. Prepare 4 siung of bawang putih.
  5. Prepare 10 of cabe rawit merah.
  6. You need Secukupnya of garam dan gula.
  7. It’s Secukupnya of air matang.
  8. It’s of Minyak goreng.

Resep asli sy dapat dr teman kantor saya dulu, Bundo Titin. Ini sedikit sy modifikasi sesuai selera kluarga. Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk sampai semua bahan layu. Selanjutnya, tambahkan cumi asin, lalu masak sebentar hingga seluruh bumbu meresap sempurna.

Oseng Cumi Tomat Hijau step by step

  1. Panaskan air hingga mendidih. Cuci bersih cumi, lalu rebus dalam air mendidih selama 10 menit. Tiriskan cumi, diamkan sampai tidak terlalu panas..

  2. Goreng cumi dalam minyak panas, sampai kedua sisi matang (saya tidak sampai kering banget). Jangan lupa ditutup saat menggoreng krn ada letupan-letupan. Kalau sudah, tiriskan minyak. Cumi bisa dipotong-potong kalau sekiranya terlalu besar (kalau saya ga dipotong lagi, supaya keliatan montok 🤭)..

  3. Cuci bersih semua bahan bumbu. Potong-potong tomat hijau. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit merah..

  4. Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan layu. Lalu masukkan cabe iris, masak sampai matang. Masukkan cumi dan tomat hijau, lalu masukkan air, garam, dan gula. Aduk dan masak sampai matang. Tes rasa..

  5. Oseng cumi tomat hijau siap disantap,,.

Agar lebih lezat, jangan lupa tambahkan satu sendok kecap manis, garam dan lada secukupnya, lalu atur sesuai selera. Oseng kambing cabe tomat hijau. #cumiasin #seafood #osengcumi Yuuuukkk Belajar Masak😊 Semoga Bermanfaat ya semua resep - resep yang saya bagikan😊 Enjoy!!!! Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Masukkan kikil, cabe hijau, cabe merah, tomat, kaldu bubuk, gula, garam, kecap manis, dan air. Kalau Ada Cumi Asin Tomat Hijau Makan Malam Jadi Terasa Lengkap Semua pasti jadi semangat makan kalau ada kreasik Cumi Asin Tomat Hijau di meja makan.