Cumi goreng tepung. Lihat juga resep Cumi goreng tepung crispy ala dapoer mama abyan enak lainnya. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Cumi goreng tepung

You can cook Cumi goreng tepung using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cumi goreng tepung
  1. It’s 500 gram of cumi uk besar.
  2. It’s 1 of Jeruk nipis.
  3. It’s 2 of bawang putih halus.
  4. It’s 1/2 sdt of Lada hitam bubuk.
  5. It’s 1/2 of Kaldu ayam bubuk.
  6. Prepare 2 sdt of Kecap ikan.
  7. It’s 1/2 sdt of Garam.
  8. It’s of Bahan tepung:.
  9. Prepare 2 sdm of terigu.
  10. You need 2 sdm of tepung beras.
  11. Prepare 2 sdm of maizena.
  12. You need 1 sdm of tapioka.
  13. You need 1 sdt of munjung baking soda.
  14. You need of Minyak untuk menggoreng.

Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Semacam cumi goreng tepung sederhana, cumi goreng tepung crispy yang dibuat dengan Tips lainnya untuk membuat Resep Cumi Goreng Tepung Asam Manis adalah gunakan cumi yang masih. Cumi Goreng tepung memiliki banyak manfaat seperti tongseng ayam.

Cumi goreng tepung instructions

  1. Cumi diberi perasan jeruk nipis dan garam remas2 diamkan 10.memit, cuci bersih, lap/keringkan dengan tissue dapur sampai kering..

  2. Cumi yang sudah di lap/keringkan, di iris melintang kurleb 1 cm. Beri 1/2 sdt garam, lada, kaldu, kecap ikan dan bawang putih aduk rata, diamkan 30 menit..

  3. Masukan cumi yang dibumbui ke dalam kocokan telur aduk rata.

  4. Adonan tepung: masukan semua bahan adonan tepung, aduk rata.

  5. Cuma yang sudah dicampur kocokan telur, dimasukan bertahap ke adonan tepung, padatkan tepung dengan tangan dan cubit-cubit.

  6. Panaskan minyak cukup banyak, sampai minyak panas, masukan cumi yg dibalur tepung masukan satu persatu dan tidak dempet/menempel, goreng hingga coklat keemasan, angkat, tiriskan..

  7. Saus mayonaise: 4 sdm mayonaise + 2 sdm susu kental manis, aduk rata. Siap dihidangkan.

Dalam proses membuat Resep Cumi Goreng Tepung nya, sebaiknya juga menggunakan minyak yang benar benar sudah panas dan jangan memggoreng terlalu banyak cumi dalam satu gorengan karena hasilnya akan tidak bagus. Oke, untuk detail bahan bahan yang digunakan dan cara membuatnya. Cumi goreng tepung biasanya menjadi pesanan makanan pembuka favorit di berbagai tempat makan Biasanya saya kalau goreng cumi cuma pakai tepung serba guna saja, tapi kali ini saya modifikasi agar tepungnya renyah tapi empuk. Semacam cumi goreng tepung sederhana, cumi goreng tepung crispy yang dibuat dengan tepung panir (tepung roti) serta cumi goreng tepung renyah yang dibuat dari adonan tepung kental. Masakan olahan cumi ini, untuk bumbu dan sausnya juga bisa digunakan untuk daging ayam, sapi dan seafood lainnya loh seperti udang, kerang, ikan bandeng dan kepiting.