Ayam bakar kecap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
You can cook Ayam bakar kecap using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam bakar kecap
- Prepare 500 gr of Ayam, potong potong.
- You need of Minyak goreng untuk menumis bumbu.
- You need of Bumbu ungkep, haluskan:.
- It’s 6 butir of Bawang merah.
- It’s 4 butir of Bawang putih.
- Prepare 3 butir of Kemiri.
- Prepare 1 ruas of Kunyit bakar.
- You need 1/2 sdt of Ketumbar.
- Prepare of Garam.
- It’s of Kaldu bubuk.
- You need of Air.
- It’s of Bumbu olesan Bakaran ayam :.
- You need 5 sdm of Kecap manis.
- You need 1 sdm munjung of Margarin.
- Prepare of Sisa bumbu ungkepan ayam.
Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terleih dahulu direndam dengan campuran kecap manis.
Ayam bakar kecap step by step
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan ayam,tumis hingga berubah warna.
Tambahkan air.
Ungkep hingga bumbu meresap dan ayam matang.
Panaskan teflon beri margarin.
Panggang ayam di atas teflon, olesi dengan bumbu ungkep ayam yang dicampur terlebih dahulu dengan kecap manis.
Panggang ayam hingga bumbu oles meresap,lakukan hingga semua terpanggang,angkat dan sajikan 🤗.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.