Ayam bakar kecap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ayam bakar kecap

You can have Ayam bakar kecap using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam bakar kecap
  1. It’s 10 buah of paha ayam.
  2. It’s of Bumbu halus.
  3. You need 12 buah of bamer.
  4. Prepare 5 buah of baput.
  5. You need 5 butir of kemiri.
  6. Prepare 6 buah of cabai merah.
  7. You need 1 ruas of jahe.
  8. You need of Bumbu lain/geprekan.
  9. You need 1 buah of serai.
  10. It’s of Lengkuas geprek.
  11. It’s 3 lembar of daun jeruk.
  12. It’s 2 lembar of daun salam.
  13. You need of Kunyit bubuk.
  14. Prepare of Ketumbar bubuk.
  15. Prepare of Gula.
  16. Prepare of Garam.
  17. Prepare of Kaldu bubuk.
  18. Prepare of Kecap manis.

Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terleih dahulu direndam dengan campuran kecap manis.

Ayam bakar kecap step by step

  1. Siapkan paha ayam yg sudah direbus..

  2. Tumis bumbu halus,daun jeruk salam,lengkuas dan serai geprek..

  3. Setelah bumbu sudah harum dan tanak,masukkan paha lalu tambahkan 300ml air, bubuhi garam gula kaldu bubuk dan kecap manis..

  4. Aduk merata, lalu tutup. Masak hingga air menyusut.8.

  5. Panggang/bakar diatas pan anti lengket dg api besar,lumuri dg kecap manis..

  6. Sia.

Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.