Soto Mie Bogor🇮🇩. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. Soto Mie Bogor, ini lokasi di jalan Pahlawan Citeureup. Soto Mie Bogor🇮🇩

You can cook Soto Mie Bogor🇮🇩 using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto Mie Bogor🇮🇩
  1. You need 500 gr of daging.
  2. You need of Air.
  3. You need secukupnya of Garam.
  4. It’s of Bumbu halus.
  5. It’s 7 siung of bawang merah.
  6. It’s 6 siung of bawang putih.
  7. You need 2 biji of kemiri sangrai.
  8. You need of Bumbu rempah.
  9. Prepare 2 batang of sereh geprek.
  10. You need 2 ruas of lengkuas geprek.
  11. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  12. Prepare 2 lembar of daun salam.
  13. You need of Pelengkap.
  14. Prepare of Kol iris secukupnya.
  15. Prepare 2 buah of tomat.
  16. Prepare 1 pack of mie kuning.
  17. It’s 2 buah of risol.
  18. It’s 2 buah of kentang.
  19. Prepare 2 buah of jeruk nipis.
  20. It’s secukupnya of Daun bawang.
  21. It’s of Bahan sambal.
  22. You need secukupnya of Air.
  23. It’s secukupnya of Cabe merah.
  24. It’s secukupnya of Garam.

Daging sapi yang empuk berpadu dengan risol yang renyah. Source : Nur Baeti Assalamu'alaikum,, selamat malam. Kali ini ikutan #GoDaTC_BetaRikukDariJauh, nah aku partneran sama @dapurberkah yaitu mbak Nur Baeti yang berasal dari Bogor. Dan resep pilihan khas bogor dari mbk Nur ya soto mie bogor ini.

Soto Mie Bogor🇮🇩 step by step

  1. Bahan sambel : cuci bersih cabe, kukus lalu haluskan. Panaskan di wajan dan tambah air, tunggu hingga air menyusut.

  2. Setelah itu siapkan semua bahan. Potong kol dan rendam sebentar di air panas, dan untuk mie rendam juga di air panas. Untuk risol dan kentang di goreng..

  3. Kemudian haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Setelah itu masukkan bumbu rempah, tumis sebentar dan tambahkan air kaldu. Lalu masukkan daging. Masak hingga mendidih.

  4. Terakhir untuk penyajian susun semua toping, siram dengan kaldu dan beri perasan jeruk..

Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika berkunjung ke sana namun tak mencicipi menu tersebut. Lalu bagaimana jika Anda saat ini ingin sekali menikmatinya namun kesulitan untuk pergi ke Bogor? Jangan khawatir, dengan resep soto mie. Rasa Soto Mie Bogornya beda dari yang lain, sehingga punya rasa khas tersendiri.lokasinya pun nyaman, pelayanan melalui grab juga tersedia.cocok dijadikan referensi. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor.