Ayam Bakar Kecap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ayam Bakar Kecap

You can cook Ayam Bakar Kecap using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Bakar Kecap
  1. It’s 250 gr of Daging ayam, cuci bersih.
  2. It’s of Bumbu halus :.
  3. You need 3 siung of bawang merah.
  4. Prepare 1 siung of bawang putih.
  5. Prepare 5 btr of kemiri.
  6. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  7. You need 1 ruas of kunyit.
  8. Prepare 1 ruas of jahe.
  9. Prepare 2 btg of serai.
  10. You need 3 lbr of daun salam.
  11. It’s 1/4 of gnd gula merah, sisir.
  12. You need 3 sdm of kecap manis.
  13. Prepare of Garam.
  14. You need of Kaldu ayam.
  15. It’s of Lada bubuk.
  16. Prepare 2 sdm of margarin.
  17. It’s Secukupnya of air.

Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terleih dahulu direndam dengan campuran kecap manis.

Ayam Bakar Kecap step by step

  1. Ulek semua bumbu halus, kemudian tumis masukkan juga daun salam dan serai hingga wangi..

  2. Masukkan air, ayam, gula merah, kecap, garam, kaldu dan lada. Tes rasa kemudian diamkan hingga menyusut…

  3. Siapkan teplon lalu olesi dengan margarin. Masukkan ayam olesi dengan margarin setelah agak kering olesi lg dengan sisa bumbu..

  4. Bakar hingga kematangan yang diinginkan..

Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.