Asem Asem Daging Sapi. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Di video kali adalah cara memasak daging sapi dibuat asem asem dengan tambahan sayur buncis dan Wortel, resep ini sangat mudah dan pasti berhasil anti gagal. Asem Asem Daging Sapi

You can have Asem Asem Daging Sapi using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Asem Asem Daging Sapi
  1. It’s 1 ons of daging sapi.
  2. It’s 2 of wortel.
  3. You need 10 of buncis.
  4. It’s 5 of cabe rawit.
  5. Prepare 5 of blimbing wuluh.
  6. Prepare of Bumbu Halus.
  7. It’s 5 of bawang merah.
  8. You need 2 of bawang putih.
  9. Prepare 2 of cabe rawit.
  10. You need 1 ruas of jahe.
  11. You need 1 of sereh di geprek.
  12. You need of Kaldu jamur.
  13. Prepare of Daun salam.
  14. You need of Gula pasir.
  15. Prepare of Garam.
  16. It’s secukupnya of Air.

Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Bumbu iris Asem asem daging adalah olahan daging sapi berkuah yang berasal dari Jawa Tengah. Asem asem daging memiliki kuah yang bening dan didominasi oleh rasa asam, pedas, serta gurih yang menyegarkan.

Asem Asem Daging Sapi instructions

  1. Rebus daging dulu pake metode 5-30-7 yaa biar emfukkkkk. Cara masaknya bisa cek di resep sy sblumnya https://cookpad.com/id/resep/12399240-cara-memasak-daging-sapi-supaya-empuk-dg-metode-5-30-7?invite_token=iQTpeLyG5SoEU4b8zaH4zf2s&shared_at=1602822370.

  2. Masak air, masukkan bumbu halus, wortel, buncis dan blimbing.

  3. Masukkan dagingnya tambahkan gula, garam, kaldu. Sambil tes rasa yaaa.

  4. Selamat mencobaaa….

Rasa asamnya berasal dari larutan asam Jawa dan tomat hijau. Warung makan yang kala itu masih sederhana tak beda jauh dengan warung nasi biasa. KOMPAS.com - Asem-asem merupakan sayur daging sapi kuah bening dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Ciri khasnya terletak pada penggunaan air asam Cara membuat asem-asem terbilang mudah, cukup rebus daging dan tumis bumbu. Namun, langkah merebus daging sapi sampai empuk.