Ayam bakar saori kecap bango. Lihat juga resep Ayam bakar saori kecap bango enak lainnya. Terinspirasi dari resep kecap Bango,dan hasilnya sangat enak walaupun bahan bahannya banyak tetapi mudah dicari,dan bumbu nya meresap dengan sempurna. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
You can have Ayam bakar saori kecap bango using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam bakar saori kecap bango
- You need 1 ekor of ayam (12 potong).
- Prepare 3 of sc saori saos tiram.
- It’s 4 of sc kecap manis bango.
- You need 1/4 kg of Bawang merah.
- It’s 1 bongkah of bawang putih.
- You need 6 biji of kemiri.
- It’s 2 sdm of ketumbar.
- It’s 2 ruas of jahe.
- You need 2 ruas of kunyit.
- Prepare 5 lbr of daun salam.
- Prepare 5 lbr of daun jeruk.
- You need 3 biji of cabe merah (sesuai selera).
- Prepare 2 btg of serai.
- Prepare of Minyak utk menumis.
Masukkan garam, merica, KECAP MANIS BANGO sambil diaduk sampai rata. Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya. Rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan kita. Mari coba Ayam Bakar Klaten ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini: bit.ly/AyamBakarKlaten Dapatkan beribu.
Ayam bakar saori kecap bango instructions
Rebus ayam hingga 1 jam biar terasa empuk, beri garam secukupnya.
Untuk bumbu halus, satukan : bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, cabe merah, bisa diblender aja ya bunda biar ga ribet.. hehe.
Siapkan minyak di dalam wajan, tumis semua bahan halus sampe harum, kemudian campur serai, daun jeruk, daun salam, sampai harum banget.. lalu campur saori dan kecap manis, tumis sampe bahan mengental.
Lalu masukan semua ayam ke dalam bumbu halus tsb, tutup kemudian diamkan selama 15 menit.
Panggang ayam2 tsb di atas bara api, klo panggangannya besar bisa langsung semuanya bunda, 10 menit aja cukup ya bunda krn ayamnya sudah direbus juga..
Siap saji.. enaknya pake sambel ulek dan sayur rebusan ya.. dijamin rasa mantull.. next saya buatkan resep sambalnya bunda, krn skg lagi ga ada fotonya, hehe.. selamat mencoba bunda.. 🙂.
Nb. Bumbunya sengaja dibuat banyak ya bunda krn sisanya bisa disimpan di kulkas. 🙂🙂🙂.
Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. #ResepRamadanUnilever hadir kembali dengan inspirasi masakan buat berbuka nih #KeluargaTransmart! Di episode kali ini, Chef Bukhori akan masak Ayam Bakar.
