Soto Mie Bogor. This is another delicious soup that I'm pretty you will love to make. Post your comments if you would like to know more about it. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Soto Mie Bogor

You can cook Soto Mie Bogor using 33 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Mie Bogor
  1. It’s of Bahan kuah :.
  2. Prepare 1 kg of daging sapi sandung lamur.
  3. It’s 2 ruas of Jahe geprek.
  4. Prepare 3 of Sereh geprek.
  5. It’s 3 of Salam.
  6. You need 2 batang of Daun bawang bagian putihnya.
  7. It’s 2 Liter of air.
  8. You need of Minyak utk menumis.
  9. It’s Secukupnya of garam.
  10. You need Secukupnya of gula pasir.
  11. It’s Secukupnya of lada bubuk.
  12. You need Secukupnya of masako rasa sapi.
  13. It’s of Bumbu yg dihaluskan :.
  14. It’s 6 of Bawang merah.
  15. It’s 6 of Bawang putih.
  16. It’s 6 of Cabe merah buang bijinya.
  17. You need 4 of Kemiri.
  18. You need 1 ruas of Kunyit.
  19. It’s 1 sdt of Merica.
  20. You need of Bahan Pelengkap :.
  21. You need of Mie kuning rebus sebentar.
  22. Prepare of Bihun siram air panas.
  23. You need of Daging sandung lamur potong2.
  24. It’s of Keroket bihun potong2.
  25. Prepare of Tomat iris2.
  26. Prepare of Jeruk limo peras airnya.
  27. You need of Kol iris2.
  28. You need of Daun bawang iris2.
  29. It’s of Seledri iris2.
  30. Prepare of Kecap manis.
  31. Prepare of Bawang goreng.
  32. You need of Emping.
  33. It’s of Sambal rawit.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan.

Soto Mie Bogor step by step

  1. Buat kuahnya : Tumis bumbu halus sampai harum setelah itu masukan salam,jahe dan sereh tumis sampai bumbu matang..

  2. Kemudian bahan tumisan masukan kedalam.kuah kaldu daging hasil rebusan (senelumnya dagingnya sudah setengah yg diangkat dipotong2 dan tiriskan) aduk2 lalu beri garam,merica gulpas dan masako biarkan mendidih terakhir beri irisan daun bawang. Matikan kompor.

  3. Penyajiannya : tata dalam mangkok mie kuning lalu bihun,potongan daging,potongan keroket, irisan tomat,irisan daun bawang seledri,kecap manis dan bawang goreng. Beri perasan jeruk limo dan jika suka beri sambal rawit. Sajikan dgn emping, dgn nasi atau tidak dgn nasi.

Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Karena soto mie bogor ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih soto mie bogor untuk kegiatan usaha mereka. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah.