Ayam Bakar Kecap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
You can have Ayam Bakar Kecap using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Bakar Kecap
- Prepare 1 Kg of ayam.
- You need of Daun Salam + Pre.
- You need of Daun Jeruk.
- You need 1/2 of Gula Merah.
- You need of Haluskan :.
- It’s 10 Bj of Bawang Merah.
- It’s 15 Bj of Bawang Putih.
- It’s Seruas of Jahe.
- Prepare Seruas of Laos.
- You need Seruas of Kunyit.
Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terleih dahulu direndam dengan campuran kecap manis.
Ayam Bakar Kecap step by step
Potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci bersih.
Haluskan bumbu lalu tumis dan tambahkan daun salam,jeruk,pre.
Masukkan Gula merah yang dipotong halus" masukkan ayam beri air sampai ayam tenggelam.
±15 menit masukkan garam, gula dan kecap koreksi rasa.
Masak ayam sampai air habis agar bumbu meresap.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.
