Soto Mie Bogor. This is another delicious soup that I'm pretty you will love to make. Post your comments if you would like to know more about it. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Soto Mie Bogor

You can cook Soto Mie Bogor using 37 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Mie Bogor
  1. Prepare of risol.
  2. Prepare of kulit lumpia.
  3. You need 1 keping of bihun.
  4. Prepare secukupnya of daun bawang.
  5. It’s secukupnya of garam.
  6. You need secukupnya of penyedap.
  7. Prepare 1 butir of telor.
  8. You need of pelengkap.
  9. Prepare 2 keping of bihun siram air hangat.
  10. You need secukupnya of mie kuning basah.
  11. Prepare of kol iris tipis secukupnya.
  12. It’s secukupnya of daun bawang.
  13. It’s of jeruk limau.
  14. You need secukupnya of tomat.
  15. It’s of tumisan.
  16. It’s 9 siung of bawang merah giling.
  17. You need 7 siung of bawang putih giling.
  18. It’s 1 ruas of kunyit giling.
  19. It’s secukupnya of merica giling.
  20. It’s of rebusan.
  21. You need 5 of daun jeruk.
  22. Prepare 5 of daun salam.
  23. You need 1 of serai geprek.
  24. It’s 1 ruas of jahe geprek.
  25. It’s secukup of nya KIKIL yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera.
  26. Prepare secukup of nya TETELAN yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera.
  27. You need secukup of nya TULANG MUDA yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera.
  28. It’s of garam secukup nya.
  29. You need of penyedap secukup nya.
  30. Prepare of gula pasir secukup nya.
  31. Prepare of cabe.
  32. Prepare 3 sendok of cabe giling kasar.
  33. Prepare 2 sendok of rawit giling.
  34. It’s 3 siung of bawang merah.
  35. Prepare of garam secukup nya.
  36. You need of penyedap secukup nya.
  37. You need of gula secukup nya.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan.

Soto Mie Bogor step by step

  1. RISOL : rebus bihun, setelah lunak masukan daun bawang, garam dan penyedap lalu angkat, keringkan, letakan dlm kulit lumpia lalu rekatkan dgn telur kocok, kemudian goreng hingga kecoklatan.

  2. TUMISAN : tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukan bumbu lain aduk sampai harum.

  3. REBUSAN : masukan tumisan kedalam air rebusan beserta dgn bahan lain, tunggu hingga mendidih dan test rasa.

  4. CABE : tumis semua bahan hingga matang.

Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Karena soto mie bogor ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih soto mie bogor untuk kegiatan usaha mereka. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah.