Seafood Sundubu (Sup Tahu Sutra) Ala Anak Kos Korea. Seafood Sundubu (Sup Tahu Sutra) Ala Anak Kos Korea Imey Goo Seoul, South Korea. Lihat juga resep Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea) enak lainnya. Sundubu jjiggae adalah sup dengan bahan utama tahu sutera (tofu) yang disajikan dalam kaldu sapi pedas.
You can cook Seafood Sundubu (Sup Tahu Sutra) Ala Anak Kos Korea using 14 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Seafood Sundubu (Sup Tahu Sutra) Ala Anak Kos Korea
- You need 1 buah of tahu sutra.
- It’s Secukupnya of kerang.
- You need secukupnya of jamur kancing.
- It’s 1/4 buah of zuccini.
- Prepare 1/4 buah of bawang bombai.
- Prepare secukupnya of daun bawang.
- It’s 2 buah of cabai (utk menghias).
- Prepare 4 butir of bawang putih tumbuk.
- Prepare 1 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1 sdm of kecap asin.
- It’s 3 sdm of bubuk cabai.
- You need 1 sdm of bubuk kaldu udang.
- Prepare 300 ml of air putih.
- It’s 1 sdt of minyak sayur.
Sundubu Jjigae adalah makanan khas Korea yang aslinya terbuat dari bahan utama tahu sutra, seafood, telur, dan daging babi. Namun di Indonesia, bahan baku dimodifikasi dengan daging sapi. Bahan-bahan tadi dimasak dalam sup yang pedas dan berwarna merah terang. Rasanya yang gurih dan pedas tentu akan menambah selera makanmu.
Seafood Sundubu (Sup Tahu Sutra) Ala Anak Kos Korea step by step
Panaskan panci, masukkan minyak sayur.
Masak bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Masak kerang setengah matang.
Masukkan air, rebus hingga mendidih.
Masukkan cabai bubuk, kecap asin, bubuk kaldu, bubuk lada ke dalam air yang mendidih. Sesekali cek rasa..
Masukkan potongan zuccini.
Masukkan potongan jamur.
Masukkan tahu sutra.
Kembali aduk perlahan..
Cicipi rasa.
Tambahkan potongan cabai & daun bawang.
Hidangkan.
Jakarta - Sundubu jjigae, salah satu sup enak dari Korea. Isian komplet tahu dan seafood dilengkapi kuah pedas segar. Nah, bagi penyuka rasa pedas dan pemburu kuliner Korea wajib mencoba panganan yang satu ini. Sundubu jjigae, adalah sup tahu pedas yang merupakan salah satu sup populer dari Korea. Lihat juga resep Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) enak lainnya.
