Kikil kentang cabe kecap. Kikil kentang cabe kecap Vivin Sugiana~LOVIS CAKE Tangerang Selatan. Dan siap diolah sama kentang yang ada di rumah. Lihat juga resep Kikil Balado enak lainnya. Kikil kentang cabe kecap

You can cook Kikil kentang cabe kecap using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kikil kentang cabe kecap
  1. You need 275 gr of kikil.
  2. You need 3 buah of kentang, kupas, potong kecil (tambahan dari saya).
  3. It’s 5 of cabe merah keriting, iris.
  4. It’s 6 siung of bawang merah, iris.
  5. You need 3 siung of bawang putih, iris.
  6. It’s 3 lembar of daun salam.
  7. Prepare 2 lembar of daun jeruk (tambahan dari saya).
  8. Prepare 2 sdm of kecap manis.
  9. You need 1 sdt of garam.
  10. Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur (tambahan dari saya).
  11. It’s 3 sdm of minyak goreng.
  12. You need 1/2 sdt of saos tiram (tambahan dari saya).
  13. You need 50 ml of air.

Tapi ternyata nasi goreng bukan masakan asli orang Indonesia, lho. Sajian ini merupakan pengaruh budaya kuliner yang didapat dari orang-orang Tionghoa. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana.

Kikil kentang cabe kecap step by step

  1. Cuci bersih kikil. Rebus selama 10 menit, tambahkan daun salam supaya wangi. Setelah matang, angkat, potong sesuai selera..

  2. Siapkan bumbu iris..

  3. Goreng kentang. Setelah matang tiriskan..

  4. Panaskan minyak, tumis bumbu iris, masukkan daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga layu dan wangi. Masukkan kentang dan kikil. Beri kecap, garam, saos tiram dan kaldu jamur. Masukkan air 50 ml. Aduk hingga rata. Dan biarkan air menyusut dan bumbu meresap..

  5. Tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan. Yum. Yuumy.. selamat mencoba happy cooking..

Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Lihat juga resep Sambal Gami Kikil enak lainnya. Masukkan kikil ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga merata dan tambahkan secukupnya air agar bumbu meresap dengan baik, tidak prlu banyak-banyak. Masukan kecap manis dan irisan tomat ke dalam oseng kikil tersebut. Aduk-aduk hingga semua bumbu dan kikil tercampur rata; Selanjutnya angkat oseng kikil yang telah matang dan sajikan selagi masih hangat Rebus kikil beserta daun salam, sereh, dan jahe sampai empuk.