Nasi Liwet + Sambal Teri Jengkol Cabe Ijo. Nasi Liwet + Sambal Teri Jengkol Cabe Ijo

You can have Nasi Liwet + Sambal Teri Jengkol Cabe Ijo using 25 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Liwet + Sambal Teri Jengkol Cabe Ijo
  1. Prepare of Nasi liwet :.
  2. It’s 4 cup of beras pulen.
  3. It’s 5 siung of bawang merah iris.
  4. It’s 1 siung of bawang putih iris.
  5. Prepare 5 of cabe rawit (bisa ditambah).
  6. Prepare 2 batang of serei, ambil bagian putihnya geprek.
  7. You need 2 iris of lengkuas.
  8. You need 2-3 of daun salam.
  9. It’s 1 buah of ikan asin.
  10. It’s secukupnya of gula garam.
  11. You need secukupnya of air.
  12. It’s of minyak untuk menumis.
  13. Prepare of Sambal teri jengkol cabe ijo :.
  14. It’s 2 bks kecil of teri (plastik 1ons), rendam sampai lunak, goreng.
  15. You need 8 buah of jengkol, rebus dgn daun jeruk+garam, goreng.
  16. It’s of bahan alus :.
  17. Prepare 8 buah of cabe hijau.
  18. It’s 5 buah of cabe rawit oren.
  19. You need 1 buah of tomat hijau.
  20. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  21. Prepare 8 siung of bawang merah.
  22. It’s 1 siung of bawang putih.
  23. You need secukupnya of gula garam.
  24. You need secukupnya of kaldu bubuk (optional).
  25. You need secukupnya of minyak.
Nasi Liwet + Sambal Teri Jengkol Cabe Ijo step by step

  1. Cara membuat nasi liwet : cuci beras, masukkan ke panci bersama air (tinggi air dikira-kira sesuai jenis beras masing2). Lalu tumis bumbu iris+rempah daun+ikan asin+cabe sampai wangi. Masukkan ke dalam panci beras. Bumbui dgn gula garam. Masak+diaduk sampai airnya habis terserap (diaron). Kukus dalam dandang sampai matang & tanak..

  2. Cara membuat sambal teri jengkol cabe ijo : tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan jengkol & teri. Bumbui dgn gula,garam, kaldu bubuk. Masak sampai matang meresap. Koreksi rasa..

  3. Nasi liwet+sambal teri jengkol cabe ijo siap disajikan.

  4. Pake trik ke 10.

  5. 🍁🌵 Selamat Mencoba 🌵🍁.

  6. 💞 Semoga bermanfaat 💞.