Bacam Hati Ampela Ayam. Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan.
You can cook Bacam Hati Ampela Ayam using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bacam Hati Ampela Ayam
- Prepare of Hati Ampela Ayam.
- You need of air.
- It’s of gula merah.
- Prepare of bawang putih.
- It’s of bawang merah.
- You need of ketumbar.
- Prepare of garam.
Baca juga: Membuat Ayam Balado Bumbu. Ternyata hati ampela ayam juga bisa kok diolah menjadi rendang, soal rasa, dijamin tak kalah enak dari rendang pada umumnya. Itulah beberapa resep olahan hati ampela ayam yang bisa jadi variasi menu harianmu di rumah. Jadi, olahan yang mana dulu nih yang mau kamu masak?
Bacam Hati Ampela Ayam instructions
Siapkan bahan, bersihkan hati ampela, taruh dipanci, beri bumbu serut bawang putih dan bawang merah, gula merah, ketumbar, daun salam, sereh, daun jeruk, garam, tambahkan air, rebus sekitar 15 menit.
Setelah direbus 15 menit, cek kematangan. Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan..
Angkat, tiriskan, sajikan.
Bacam ampela hati ayam siap untuk dinikmati. Sate tak melulu berbahan dasar daging ayam. Tambahkan ampela hati ayam dan masak hingga matang serta mendidih. Cara Memasak Ampela dan hati ayam rendam dalam air jeruk nipis dan garam. Masukkan ampela ati sambil diaduk hingga berubah warna.
