Soto Mie Bogor. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Soto Mie Bogor

You can have Soto Mie Bogor using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Mie Bogor
  1. You need 250 gram of daging sapi khas dalam.
  2. You need 150 gram of kikil (boleh di skip).
  3. It’s 250 gram of mie kuning basah.
  4. You need 100 gram of bihun (rendam air panas).
  5. You need 1/2 buah of kol segar (iris tipis).
  6. You need 4 buah of tomat segar.
  7. It’s 2 batang of daun bawang besar (iris kasar).
  8. You need of Bumbu yang dihaluskan :.
  9. Prepare 10 buah of bawang merah.
  10. It’s 5 buah of bawang putih.
  11. It’s 6 buah of kemiri.
  12. You need Secukupnya of : garam, gula dan merica.
  13. You need of Pelengkap :.
  14. It’s of Emping.
  15. It’s of Risol (dipotong2).
  16. Prepare of Jeruk nipis.
  17. Prepare of Bawang goreng.
  18. You need of Seledri (iris halus).
  19. You need of Kecap.

Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. soto mie bogor. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan. Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu.

Soto Mie Bogor instructions

  1. Rebus daging sapi 1/2 matang, angkat lalu buang airnya..

  2. Kemudian rebus kikil hingga matang. Angkat dan sisihkan..

  3. Didihkan kembali air, rebus kembali daging sampai matang. Angkat dan sisihkan..

  4. Didihkan kembali rebusan daging tsb dengan api kecil. Air rebusan daging tsb adalah air kaldu untuk kuah soto mie nya..

  5. Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang. Lalu masukan kedalam air kaldu daging..

  6. Potong-potong daging dan kikil sesuai selera. Iris kol, tomat, seledri, daung bawang dan risol..

  7. Beri garam, gula, merica secukupnya, koreksi rasa. Masak sampai kuah mendidih. Lalu matikan api..

  8. Tata mie kuning, bihun, irisan daging, kikil, tomat, kol, potongan risol di dalam mangkuk. Tuang air kaldu/kuah. Beri perasan jeruk nipis, kecap dan sambal sesuai selera. Taburi dengan bawang goreng, daung bawang dan seledri. Beri kerupuk/emping..

  9. Soto mie bogor siap disantap..

Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Resep Soto Mie Bogor Asli Paling Enak Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mi kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun bawang. Soto kuning bogor mie enak di resep pak salam paling jakarta terenak yang selatan tangerang betawi lamongan ayam yg halal dimana padang daging alamat bening bekasi bandung bsd bintaro cibinong.