Ayam kalasan tahu tempe bacem. Salah satu masakan bercitarasa manis legit dan gurih ini merupakan menu andalan masyarakat Yogyakarta yang selalu menjadi favorit bagi para pecinta kuliner. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak. Rasanya sangat spesial dan sangat cocok untuk menu makan siang anda.
You can cook Ayam kalasan tahu tempe bacem using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam kalasan tahu tempe bacem
- It’s of ayam (saya pakai ayam kampung), lumuri air jeruk nipis.
- It’s of Air kelapa dari kelapa.
- You need of Tahu (bagi 2).
- You need of Tempe sesuai selera.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Bahan halus.
- Prepare of Ketumbar rendam air panas.
- You need of bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- It’s of Kunyit kelingking bersihkan.
- You need of Bahan langsung.
- Prepare of serai, geprek.
- Prepare of daun salam.
- It’s of Gula merah.
Banyak yang menyukai bacem karena bercitarasa manis dengan bumbu. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Sate Cilok Bumbu Tempe Pedas Ala Mami Amy.
Ayam kalasan tahu tempe bacem step by step
Masukkan air kelapa ke kuali, masukkan bumbu halus, masukkan ayam dan tahu tempe. Masukkan serai dan daun salam, beri garam secukupnya.
Masukkan gula merah 2 biji.
Masak sampai kering.
Goreng sebentar agar lbh harum. Sajikan dengan sambal terasi (ada resepnya juga).
Mudahnya Membuat Ayam Goreng Pandan Ala Mami Amy. Resep Tahu Tempe Bacem enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam waktu yang lama.
