Kentang Mustofa Kriuk. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Kentang Mustofa Kriuk

You can cook Kentang Mustofa Kriuk using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kentang Mustofa Kriuk
  1. Prepare 500 gram of kentang.
  2. It’s 1/4 sdt of kapur sirih.
  3. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  4. You need 2 cm of lengkuas, geprek.
  5. You need 1 sdm of air asam jawa.
  6. Prepare 1/2 gandu of gula merah.
  7. It’s secukupnya of Garam, merica, dan kaldu bubuk.
  8. You need secukupnya of Minyak goreng.
  9. It’s of Bumbu halus:.
  10. Prepare 4 siung of bawang merah.
  11. Prepare 2 siung of bawang putih.
  12. Prepare 5 buah of cabe merah.

Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. KENTANG Mustopa KRIUK RENYAH tinggal Lep-lep-lep YUMMI tanpa pengawet, pemanis buatan This Mustofa Potato has a unique flavor, it because of the blending of potato, anchovy, and peanuts. Mencari resep kentang mustofa mudah dan anti gagal? Kamu sedang berada ditempat yang tepat.

Kentang Mustofa Kriuk step by step

  1. Bersihkan kentang dan potong- potong seukuran biji korek api. Rendam hingga 30 menit dengan air kapur sirih. Tiriskan.

  2. Goreng kentang sedikit demi sedikit, dengan minyak banyak hingga matang dan renyah..

  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Lalu tambahkan daun jeruk dan lengkuas..

  4. Setelah itu tambahkan gula merah, tunggu hingga mencair lalu masukkan garam, merica, kaldu bubuk dan air asam jawa. Tunggu sampai tercampur dan mengental lalu masukkan kentang. Kecilkan api, aduk hingga merata..

  5. Dan kentang mustofa siap disajikan..

Rasa pendas serta sensasi kriuk-kriuk yang begitu renyah membuat makanan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun. Nah, bagi anda para penggemar berat hidangan kentang mustofa, dan. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah. Baca Juga: Resep Kering Kentang Kacang.