Donat kepang (donat korea). Panaskan susu dan mentega cair sampai hangat-hangat kuku. Resep "Korean Twisted Donuts" Donat Kepang. Si kecil doyan banget yang namanya donat, kali ini bikin resep yang agak berbeda dari biasanya kalau donat biasanya dibikin bulet atau bunder di resep ini bikin model kepang namun rasa tetep enak donk. Donat kepang (donat korea)

You can cook Donat kepang (donat korea) using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat kepang (donat korea)
  1. Prepare 250 gr of terigu proting.
  2. You need 180 ml of susu cair suhu ruang.
  3. It’s 35 gr of butter.
  4. It’s 2 sdm of gula pasir.
  5. Prepare 1 sdm of ragi.
  6. You need 1/2 sdt of garam.

Ini dia donat kepang Korea atau kkwabaegi. Renyah, garing, dan manis serta harum dari gula bubuk kayu manis adalah kebagian favorit dari donat ini. Orang Korea suka menjadikan donat spiral ini menjadi camilan mereka. Anak-anak juga suka dibuatkan camilan satu ini.

Donat kepang (donat korea) step by step

  1. Lelehkan butter api kecil jgn sampai mendidih,diamkan biar dingin suhu ruang.

  2. Masukkan susu,garam,gula,ragi aduk dan diamkan sampai berbusa.

  3. Masukkan terigu yg sudah di ayak dan aduk rata,uleni sampai kalis,tutup dengan plastik / kain bersih slm 1jam.

  4. Setelah mengembang uleni sebentar untuk menghilangkan udara di dlm adonan,kemudian bagi adonan menjadi 8 bagian.

  5. Bulatkan adonan hingga permukaan halus,lalu tutup kembali dengan plastik wrap,biarkan slm 15mnt,setelah 15mnt gilung adonan sampai memanjang,setelah itu giling berlawanan arah lipat jd 2 putar adonan untuk menjd kepang.

  6. Lakukan sampai adonan habis,lalu tutup kembali dengan plastik wrap slm 15mnt,setelah 15mnt adonan siap di goreng,goreng dengan api sedang agar tidak gosong,lakukan sampai donat slesai di goreng semua lalu sajikan dengan taburan gula dingin di atas donat.

Kamu bisa membuat donat kepang Korea berikut dari resep The Subverive Table. The next video is starting stop. Jika iya, sekarang FIMELA ingin berbagi resep menarik, donat spiral khas Korea yang dikenal dengan sebutan kkwabaegi. Donat ini bisa dibuat dari ragi, gandum atau tepung beras ketan yang bentuknya dibuat seperti kepangan rambut, kemudian digoreng menggunakan minyak. Di Korea, donat ini memiliki rasa yang agak manis, kenyal, dan digoreng menggunakan mentega cair.