Soto Mie Bogor. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.
You can have Soto Mie Bogor using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soto Mie Bogor
- It’s 500 g of daging sapi + tetelannya (kalo suka).
- It’s 2 L of air / secukupnya.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 tangkai of serai.
- It’s 1 bungkus of mie telor.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- You need of 🌺Bumbu halus.
- You need 10 siung of bawang merah.
- It’s 5 siung of bawang putih.
- It’s 5 of kemiri.
- It’s 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 ruas of lengkuas.
- You need 3 of cabai merah.
- Prepare of 🌺Pelengkap.
- Prepare of Risol bihun.
- It’s 2 of kentang ukuran besar.
- It’s 1 buah of tomat merah. Potong dadu.
- You need 2 tangkai of daun bawang.
- Prepare of Gula, garam, merica.
- You need of Kol iris tipis.
- You need of Bawang goreng.
Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. soto mie bogor. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan. Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu.
Soto Mie Bogor step by step
Rebus air sampai mendidih dipanci ukuran besar, setelah mendidih masukkan daging. Biarkan sampai setengah matang..
Sambil menunggu daging matang, goreng satu2 kentang dan risol. Masak mie telor dan rebus kol. Sisihkan.
Angkat daging dari panci, sisihkan sebentar untuk menunggu agak dingin. Kecilkan api. Potong2 dadu daging, lalu masukkan kembali kedalam panci. Msh dengan api kecil.
Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun jeruk dan daun salam sampai harum. Masukkan kedalam panci..
Biarkan matang dan daging empuk. Tes rasa..
Tata dalam mangkuk. Potongan risol, kentang, kol, mie, lalu siram dengan daging dan kuah soto. Taruh potongan tomat, Taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikann.
Sajikan yummmy 🍜.
Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Resep Soto Mie Bogor Asli Paling Enak Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mi kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun bawang. Soto kuning bogor mie enak di resep pak salam paling jakarta terenak yang selatan tangerang betawi lamongan ayam yg halal dimana padang daging alamat bening bekasi bandung bsd bintaro cibinong.
