Tahu walik bakso pedas.
You can have Tahu walik bakso pedas using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu walik bakso pedas
- It’s 10 buah of tahu Pong.
- You need 4-5 buah of bakso, iris.
- You need 10 buah of cabe rawit merah, iris (sesuai selera).
- It’s 1 buah of daun bawang, iris tipis.
- Prepare 3 buah of bawang putih, geprek lalu cincang.
- It’s 4 sdm of tepung sagu.
- Prepare 3 sdm of tepung terigu.
- Prepare Secukupnya of garam, lada bubuk dan kaldu jamur.
- You need of Bahan pencelup.
- You need 1/2 sdt of lada bubuk.
- It’s Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of air.
- You need Secukupnya of air panas.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
Tahu walik bakso pedas step by step
Bilas tahu Pong dengan air hangat, peras pelan" lalu gunting miring jadi 2 bagian, balik perlahan supaya ga sobek (bagian luar tahu ddlm dan sebaliknya).
Siapkan bahan isi, rajang bakso, bwg putih geprek, cabe rawit dan daun bawang tambahkan tepung sagu, tepung terigu garam, lada bubuk dan kaldu bubuk tambahkan air panas secukupnya perlahan sambil diaduk-aduk.
Setelah bahan isi tercampur ambil tahu lalu beri isian 1/2-1sdm celupkan bagian luar tahu dg bahan celupan supaya gurih, ga anyep lalu goreng sampai kuning keemasan dan bag dalam matang..
Angkat dan sajikan.. enak pedes 😋.
