Mustofa / Kering Kentang Kriuk. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kentang mustofa enak mudah renyah anti melempem #kentang balado kering. Tips dan trik bikin sambal kripik ubi, kentang, singkong kriuk anti gagal. Mustofa / Kering Kentang Kriuk

You can cook Mustofa / Kering Kentang Kriuk using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mustofa / Kering Kentang Kriuk
  1. Prepare of kentang.
  2. It’s of gula pasir.
  3. Prepare of Asam jawa / cuka.
  4. Prepare of Bumbu halus.
  5. Prepare of bawang putih.
  6. You need of cabe merah.
  7. You need of Kaldu bubuk / garam.
  8. Prepare of Minyak goreng.

Karena sifatnya yang tahan lama, menu ini bisa dibuat dalam jumlah banyak untuk disimpan dan dimakan kemudian. Resep kentang mustofa gurih dan kriuk ini cocok distok untuk menu. Kering kentang, kering kentang tanpa kapur sirih, kering kentang pedas, kripik kentang pedas meupakan sebutam untuk kentang mustofa. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi.

Mustofa / Kering Kentang Kriuk instructions

  1. Kupas kentang, iris tipis atau serut kentang cuci hingga bersih sampai hilang getahnya (sampai air bening), tiriskan.

  2. Goreng kentang didalam minyak panas yang banyak, jika kentang sudah mengapung kekuningan baru sedikit2 diaduk, setelah garing dan kecoklatan, angkat kentang tiriskan.

  3. Haluskan bumbu dengan blender beri sedikit air, masukan dalam wajan tumis sebentar hingga air nya hilang, tambahkan minyak tumis hingga bumbu dan minyak terpisah (sampai tanak).

  4. Tambahkan gula pasir, penyedap dan cuka, masak lagi sampai gula menjadi karamel. Kecilkan api masukan kentang goreng lalu aduk sampai rata..

Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya. Kentang Kering Mustofa Kang Mus , memang belum lama dibuka. Namun walaupun demikian, sudah ada beberapa pelanggan yang memberikan testimoni.