#155 Donat Santan. #155 Donat Santan

You can cook #155 Donat Santan using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of #155 Donat Santan
  1. It’s 250 gr of terigu protein tinggi.
  2. It’s 3 sdm of gula pasir.
  3. It’s 1 sdt of ragi instan.
  4. You need 1 btr of kuning telur.
  5. You need 65 ml of santan instan.
  6. Prepare 80 ml of air es.
  7. You need 1 sdm of margarin.
  8. It’s Sejumput of garam.
  9. It’s of Topping (gula halus).
#155 Donat Santan step by step

  1. Masukkan tepung, gula, dan fermipan ke dalam wadah. Aduk sampai rata..

  2. Tambahkan kuning telur dan santan. Kemudian uleni. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis..

  3. Terakhir tambahkan garam dan margarin. Uleni lagi sampai tercampur rata. Tutup rapat wadah adonan donat selama 45 menit tanpa dibuka agar adonan mengembang..

  4. Setelah 45 menit, bentuk donat bulat-bulat dengan berat 50 gram. Kemudian agak pipihkan dan beri lobang..

  5. Selanjutnya tutup rapat lagi wadah donat selama 45 menit agar mengembang kembali..

  6. Panaskan minyak kemudian kecilkan api kompor. Goreng donat sampai kecoklatan. Dibalik 1 kali saja ya moms. 👩‍🍳.

  7. Donat santan siap dinikmati dengan taburan gula halus. Nyaammm 😋😋.