Soto Mie Bogor. Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles. Soto Mie Bogor

You can have Soto Mie Bogor using 24 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Mie Bogor
  1. It’s 250 gr of Daging sandung lamur, klo Vey kmrn pk ayam.
  2. It’s 150 gr of Kikil/babat.
  3. You need 250 gr of Mie kuning.
  4. Prepare 1/2 buah of Kol, iris halus memanjang.
  5. It’s 4 buah of Tomat merah, iris2.
  6. It’s of Bumbu halus:.
  7. You need 7 siung of Bawang merah.
  8. It’s 5 siung of Bawang putih.
  9. It’s 3 biji of Kemiri.
  10. Prepare of Bumbu lainnya:.
  11. It’s 1 ruas of jahe, memarkan.
  12. Prepare 2 batang of Serai, memarkan.
  13. You need Secukupnya of Salam Laos,.
  14. You need Secukupnya of Garam n Merica.
  15. It’s 3 lt of Air.
  16. You need of Bahan pelengkap:.
  17. You need 1 bgks of Mie.
  18. Prepare 1 buah of Jeruk Limau, klo Vey pk nipis biar ada rasa asam gt.
  19. You need sesuai selera of Lumpia/Risol.
  20. You need sesuai selera of Kerupuk/Emping.
  21. It’s sesuai selera of Bawang goreng.
  22. Prepare 1 batang of Daun Bawang seledri.
  23. You need secukupnya of Kecap.
  24. Prepare sesuai selera of Sambel.

Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor.

Soto Mie Bogor step by step

  1. Masak air hgg mendidih n masukan daging n kikil, masak hgg lunak. Tumis bumbu halus hgg matang n harum n masukan kedalam rebusan daging bersama serai, jahe, garam n lada, aduk2 hgg tercampur rata, cicipi n matikan kompor..

  2. Siapkan bahan pelengkap di mangkuk n tuang kuah mendidih kedalam mangkuk, sajikan selagi hangat. Nice cooking all..

Soto mie di sini terkenal dengan. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.