Kikil kecap pedas. Kikil kecap pedas

You can cook Kikil kecap pedas using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kikil kecap pedas
  1. You need 500 gr of kikil, cuci bersih lalu potong2.
  2. It’s 5 buah of cabe hijau besar, iris.
  3. Prepare 3 buah of cabe merah besar, iris.
  4. It’s 1 buah of tomat potong2.
  5. You need 2 sdm of saos tiram.
  6. Prepare 2 lembar of daun salam.
  7. It’s 1 ruas of jahe.
  8. You need secukupnya of Garam.
  9. It’s secukupnya of Gula.
  10. Prepare 4 sdm of kecap manis (bisa disesuaikan selera).
  11. Prepare of Minyak untuk menumis.
  12. You need of Air.
  13. You need of Bumbu halus.
  14. You need of Cengek (optional).
  15. It’s 5 siung of bawang merah.
  16. It’s 4 siung of bawang putih.
  17. Prepare 2 buah of kemiri.
Kikil kecap pedas instructions

  1. Tumis bumbu halus dan daun salam dan jahe sampai harum.

  2. Tambahkan air dan masukkan kikil yang sudah dipotong potong.

  3. Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Masukkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.

  4. Kecilkan api kompor, tutup wajan sampai air menyusut agar bumbu meresap ke dalam kikil.