Soto mie bogor... Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles. Soto mie bogor..

You can have Soto mie bogor.. using 21 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto mie bogor..
  1. It’s 1/4 of daging.
  2. You need of mie kuning.
  3. Prepare 2 bh of kentang.
  4. Prepare 1 bh of wortel.
  5. You need of kol (saya skip).
  6. It’s 2 of daun bawang.
  7. You need of bihun (saya skip krn mi kuningnya sdh bnyk bgt 😀).
  8. You need of bumbu penyedap.
  9. It’s of garam.
  10. It’s of tomat.
  11. You need of jeruk nipis.
  12. It’s 2 lbr of daun alam.
  13. You need 2 btg of sereh (geprek).
  14. Prepare 2 cm of lengkuas (geprek).
  15. It’s 2 cm of jahe (geprek).
  16. It’s of bahan bumbu halus :.
  17. It’s 6 bh of bawang merah.
  18. You need 4 bh of bawang putih.
  19. Prepare 3 bh of kemiri.
  20. Prepare of cabe merah buang bijinya (saya skip krn si baby ikut mkn).
  21. It’s 2 cm of kunyit.

Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.

Soto mie bogor.. instructions

  1. Rebus daging hingga empuk..air daging jgn dbuang…

  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga wangi dan matang…dan masukkan jahe dan lengkuas….

  3. Rebus wortel dan kentang…sisihkan….

  4. Rebus mie kuning… sisihkan….

  5. Rebus kuah kaldu sapi td…masukkan daun salam..sereh…dan bumbu yg sudah di tumis…masak hingga mendidih…..

  6. Kalo saya : air didihannya saya saring ke panci yg lain…biar bumbu nya ga ke bawa…angkat sereh dan daun salamnya pindahkan ke panci yg sudah disaring…tambahkan daun bawang….

  7. Setelah kuah disaring masukkan penyedap dan garam…rebus lagi hingga mendidih…test rasa….

  8. Siapkan mie…kentang…wortel..daging..dan potongan tomat…dan masukkan kuahnya….

  9. Tambahkan emping dan bawang goreng dan jeruk nipis….

  10. Hidangkan….

  11. Risol saya beli yg sudah jadi….

Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan. assalamualaikum gaes,,,semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah Subhanahuwataala. video gw kali ini,,,tentang jajanan kaki lima "soto mie bogor" di dae. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.