Kikil Sapi Masak Kecap. Kikil Sapi Masak Kecap

You can have Kikil Sapi Masak Kecap using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kikil Sapi Masak Kecap
  1. It’s 500 gr of Kikil Sapi, potong kotak.
  2. You need 3 lembar of daun salam.
  3. Prepare 1 batang of serai.
  4. Prepare 700 ml of air untuk merebus.
  5. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  6. You need 1 sdt of garam.
  7. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  8. Prepare 1 buah of bawang Bombay, iris memanjang.
  9. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
  10. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  11. You need 6 sdm of kecap manis.
  12. Prepare 5 sdm of minyak goreng.
  13. Prepare 300 ml of air.
  14. You need of Bumbu halus :.
  15. Prepare 6 siung of bawang merah.
  16. You need 4 siung of bawang putih.
  17. You need 10 buah of cabai merah keriting.
Kikil Sapi Masak Kecap instructions

  1. Rebus kikil yang sudah dicuci dan dipotong hingga empuk, jangan lupa beri daun salam dan sere agar tidak amis. Selagi menunggu proses perebusan selesai siapkan bumbu halus, lalu tiriskan kikil jika sudah empuk..

  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan bumbu halus, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata..

  3. Masukkan kikil, kecap dan air, aduk rata. Biarkan bumbu asat, lalu matikan kompor..

  4. Kikil sapi bumbu kecap siap dihidangkan 😋😋😋.