Soto Mie Bogor. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.
You can cook Soto Mie Bogor using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Soto Mie Bogor
- It’s 250 gr of daging sapi.
- Prepare 1 lt of air bersih.
- You need 1 bungkus of mie telur.
- It’s 1 butir of telur.
- It’s 1 batang of seledri.
- It’s 1 batang of bawang daun.
- It’s 1/4 buah of tomat.
- Prepare 1/2 buah of jeruk limau.
- You need 25 gr of tauge.
- You need 1 sdth of bawang goreng.
- You need 7 siung of bawang merah.
- It’s 7 siung of bawang putih.
- It’s 1 batang of jahe.
- It’s 5 buah of cabai rawit merah.
- It’s 6 helai of daun jeruk.
- You need 1 batang of serai.
- Prepare 1 sdth of lada.
- You need 3 sdth of garam.
- Prepare 1 sdth of gula pasir.
Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. soto mie bogor. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan. Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu.
Soto Mie Bogor instructions
Rebus daging di dalam 1 lt air di dalam wajan tertutup selama 90 menit dengan api kecil.
Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabai rawit dengan blender hingga sangat halus.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
Masukan bumbu yang telah ditumis, daun jeruk, irisan seledri dan serai kedalam wajan daging setelah dagint direbus selama 90 menit.
Tambahkan garam, gula pasir, dan lada.
Masukan mie, telur, dan tauge yang telah direbus kedalam mangkuk.
Siramkan kuah soto kedalam mangkuk.
Tambahkan bawang daun, bawang goreng, dan jeruk limau sebagai pelengkap.
Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Resep Soto Mie Bogor Asli Paling Enak Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mi kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun bawang. Soto kuning bogor mie enak di resep pak salam paling jakarta terenak yang selatan tangerang betawi lamongan ayam yg halal dimana padang daging alamat bening bekasi bandung bsd bintaro cibinong.
