Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas. Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas

You can cook Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas
  1. It’s 250 gr of kulit sapi (kikil).
  2. You need 1 buah of cabe merah.
  3. It’s 1 buah of cabe hijau.
  4. You need 1 batang of daun bawang.
  5. It’s 2 siung of bawang putih.
  6. Prepare 3 siung of bawang merah.
  7. It’s Secukupnya of kecap manis.
  8. You need Secukupnya of air.
Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas instructions

  1. Potong kotak kulit sapi. Cuci bersih. Tiriskan.

  2. Cincang kasar bawang putih dan bawang merah. Iris cabe merah dan cabe hijau, juga daun bawang..

  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga harum..

  4. Masukkan cabe merah dan cabe hijau. Masak hingga cabe layu..

  5. Tambahkan air sekitar 1 gelas belimbing. Setelah air mendidih, masukkan kulit sapi. Jika kulit sapi belum terendam (seperti gambar), tambahkan lg airnya..

  6. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga kulit empuk dan air menyusut..

  7. Matikan api. Masakan siap dihidangkan..