Soto Mie Bogor. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Soto Mie Bogor

You can cook Soto Mie Bogor using 25 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Mie Bogor
  1. It’s 250 gr of daging sandung lamur (potong potong kecil).
  2. You need of Lebih enak ditambah kikil.
  3. It’s 2 keping of mie urai/basah (rebus, tiriskan,lumuri dg 1 sdm minyak).
  4. It’s 1/4 bh of kol (iris halus).
  5. You need 1 btg of sereh uk besar.
  6. Prepare 3 lbr of daun salam.
  7. You need 2 lbr of daun jeruk.
  8. You need 2 ruas jari of jahe (geprek).
  9. Prepare 2 ruas jari of lengkuas (geprek).
  10. Prepare of Bumbu halus :.
  11. You need 7 siung of bawang merah.
  12. You need 5 siung of bawang putih.
  13. You need 4 bh of cabe merah keriting.
  14. Prepare 2 btr of kemiri (sangrai dulu).
  15. It’s 1/2 sdt of merica.
  16. Prepare Secukupnya of garam, gula dan kaldu bubuk (optional).
  17. You need of Bahan pelengkap :.
  18. Prepare 2 btg of daun bawang dan seledri (iris).
  19. It’s of Bawang goreng.
  20. You need of Tomat (potong kecil).
  21. You need of Risol (potong potong, saya bikin sendiri).
  22. Prepare of Jeruk nipis.
  23. Prepare of Kecap manis.
  24. Prepare of Sambal (saya cabe halus direbus).
  25. You need of Emping (saya tdk pakai).

Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. soto mie bogor. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan. Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu.

Soto Mie Bogor step by step

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk. Matikan kompor..

  2. Pindahkan bumbu yg sudah ditumis tadi kedalam panci (saya panci presto), masukkan daging dan beri air secukupnya. Rebus sampai daging empuk..

  3. Tata dimangkok secukupnya mie dan kol. Siram dg kuah soto, tabur dan sajikan dg bahan pelengkap..

Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Resep Soto Mie Bogor Asli Paling Enak Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mi kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun bawang. Soto kuning bogor mie enak di resep pak salam paling jakarta terenak yang selatan tangerang betawi lamongan ayam yg halal dimana padang daging alamat bening bekasi bandung bsd bintaro cibinong.