Bakso Ayam. Bakso ayam mixture, chilled and ready to be cooked. Preparing ground chicken mixture for bakso ayam. It is very simple to prepare the ground chicken mixture for bakso ayam.
You can cook Bakso Ayam using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bakso Ayam
- You need 500 gr of ayam (daging dan kulit).
- You need 12 sdm of sagu.
- Prepare 4 sdt of garam.
- You need 2 sdt of lada.
- It’s 1 sdt of penyedap ayam.
- It’s 1 sdt of baking powder.
- Prepare 5 sdm of bawang goreng.
- You need 150 gr of batu es.
- You need 1 butir of putih telur.
Chinese influences is apparent in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, kwetiau goreng, bakso, and lumpia. Lihat juga resep Bakso Ayam Goreng enak lainnya. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan.
Bakso Ayam step by step
Giling ayam menggunakan chopper sampai agak halus lalu tambahkan batu es sampai benar-benar halus.
Tambahkan putih telur, garam, lada, penyedap, baking powder dan bawang goreng lalu giling adonan menggunakan chopper.
Tambahkan sagu ke dalam adonan ayam.
Bentuk bulat adonan dan rebus di air mendidih.
Angkat bakso yg sudah mengenbang dan tiriskan.
Selain dengan kuah, bakso juga lezat disajikan dengan cara lain seperti dicocol saus, dibakar, maupun digoreng. Kamu pun bisa membuat sendiri bakso di rumah karena prosesnya mudah dan praktis. Cukup mencampurkan bahan, dibuat bulat, lalu. Jadi karena resepnya mudah, yuk coba buat di rumah. Resep cara membuat bakso ayam, meski bukan dari daging sapi tapi rasanya itu sama enak.
