Cireng Isi Bakso Pedas.
You can have Cireng Isi Bakso Pedas using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cireng Isi Bakso Pedas
- You need of Bahan Kulit Cireng:.
- You need 250 gr of tepung sagu.
- Prepare 5 sdm of tepung terigu.
- It’s Secukupnya of bawang putih bubuk.
- It’s Secukupnya of lada, garam & kaldu jamur.
- Prepare Secukupnya of air panas.
- It’s of Bahan Isi:.
- You need 10 butir of bakso ayam, potong2 sesuai selera.
- Prepare 1 sdt of bawang putih bubuk.
- You need Secukupnya of saus tomat.
- It’s Secukupnya of saus sambal.
- It’s Secukupnya of cabe merah bubuk (sesuaikan selera pedasnya aja ya).
- Prepare Secukupnya of garam, lada bubuk & kaldu jamur.
- Prepare Sedikit of air.
- You need Secukupnya of minyak/margarin untuk menumis.
Cireng Isi Bakso Pedas instructions
Tumis bakso dgn margarin, beri saus sambal & tomat aduk rata. Tambahkan cabe bubuk, bawang putih bubuk. Beri air sedikit, lalu tambahkan garam, lada & kaldu jamur. Aduk rata, sisihkan.
Campur semua bahan adonan, beri air panas sedikit. Uleni hingga Kalis & tidak lengket. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dgn rolling pin, cetak adonan dgn tutup toples hingga ketipisan yg sesuai..
Beri isiannya langsung yaa, jgn tunda sampai adonan semua dibuletin nanti jd nya adonan yg sudah di bentuk bulat2 akan mengeras & ketika diisi bs retak2. Lakukan dlm cetak adonan langsung diisi isian baksonya sampai adonan habis.
Goreng dgn minyak hangat dulu, jgn kepanasan yaa sampai cireng kering.sesuaikan aja dgn selera mau kering atau agak lunak.
Cireng siap disajikan & santap selagi hangat, sgt crispy hasilnya & kl sudah dingin agak alot Mak 😁😂🙏tp enak bgt buat cemilan.
