143.Soto Mie Bogor ala Renie Wisra. Soto Mie Bogor, ini lokasi di jalan Pahlawan Citeureup. Soto Mie Bogor Nime'eh, biasanya ngantri karena rasanya enak. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.
You can have 143.Soto Mie Bogor ala Renie Wisra using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 143.Soto Mie Bogor ala Renie Wisra
- You need 250 gr of daging sapi bag sengkel.
- It’s 250 of kikil jika perlu rebus dngn jahe geprek agar tdk bau.
- Prepare 2 bh of kentang (belah & goreng).
- It’s 2 of kpng mie urai(burung dar* seduh sisihkan).
- It’s 1 keping of bihun jagung (seduh sisihkan).
- Prepare 12 bh of risol bihun garing(resep sdh ada).
- It’s 100 gr of emping (digoreng sisihkan).
- Prepare 10 of cabe rawit+1 bawang putih(rebus, uleg halus unt sambal).
- You need 2 bh of tomat merah.
- You need of Daun bawang & seledri.cuci iris halus.
- You need 2 bh of jeruk limau.
- It’s of Bawang goreng.
- It’s of Bumbu halus**.
- It’s 7 siung of bawang merah.
- It’s 4 siung of bawang putih.
- It’s 5 of cabe merah besar buang bijinya.
- You need 1 sdt of lada butir.
- It’s 1 sdt of ketumbar bubuk(+ an saya).
- Prepare of Secukupnya.garam,gula,kaldu jamur.
- It’s 2 of daun salam.2.daun jeruk,1serai besar,2 ruas jahe,lengkuas geprek.
- Prepare 3 sdm of minyak goreng.unt numis bumbu.
Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Resep Soto Mie Bogor oleh Renie Wisra. Masa masa mencari jati diri (ceileee bahasa nya 😅). Soto Mi Bogor adalah salah satu hidangan khas yang wajib dicoba saat ke kota ini.
143.Soto Mie Bogor ala Renie Wisra step by step
Siapkan bahan "cuci dan rebus daging.rebusan pertama buang dan ganti air baru rebus sampai empuk. Uleg bahan bumbu sampai halus,sisihkan,angkat daging potong kecil" panaskan wajan dan minyak gor.tumis bumbu halus.setelah harum masukkan bumbu cemplung.dan masukkan pot daging..masukkan bumbu lainnya…
Dan pindahkan tumisan daging ke panci kaldu..kondisikan air kaldu secukupnya (1 ltr) cek rasa. Dan mendidih matikan.buat bawang goreng.dan buat sambelnya..
Racik di mangkok saji mie.soun.kol.dan tambahkan pot kentang.pot risol.dan pot kikil.pot tomat.siram kuah dan dagingnya tabur bawang gor dan daun bawang seledri lengkapi emping dan sambalnya dan jeruk limaunya…komplit sudah sotomie nya siap dinikmati….bersama keluarga….nikmat….
.
Puas bermain, Anda bisa menyantap hidangan ala Sunda dengan cita rasa yang khas dengan harga pas di kantong. Untuk membuat soto mie bogor, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor?
