๐ง SAGU KEJU RENYAH BANGET DAN LUMER DI MULUT ๐ง. Sagu Keju ๐๐๐ waktu itu susah dapat tepung sagu akhirnya Lysa pakai tepung tapioka disangrai ya. Sekarang kata lings @lings_bakeware bakeware Resepnya udh jempolan ya.mohon ijin share resep ya ๐โ โ SAGU KEJU LUMERโ Recipe @tintinrayner โ Rebake @lysatangkulung โ โ . Kue kering sagu keju ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah, rasanya yang 'ngeju' sangat diminati banyak orang.
You can have ๐ง SAGU KEJU RENYAH BANGET DAN LUMER DI MULUT ๐ง using 7 ingredients and 16 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ๐ง SAGU KEJU RENYAH BANGET DAN LUMER DI MULUT ๐ง
- Prepare 400 gr of tepung tapioka (berat setelah di sangrai).
- Prepare 200 gr of margarin (sy Palmia Royal).
- You need 2 of kuning telur.
- You need 150 gr of gula halus.
- You need 1 sachet of susu bubuk (sy Dancow).
- Prepare 65 ml of santan kental (sy kara).
- It’s 100 gr of keju Cheddar.
Sampai-sampai, sering kali untuk lebih menikmatinya dengan menggigit kue sedikit demi Selama pandemi ini, saya bekerja di rumah. Oleh karena itu, sepeda motor saya jarang sekali digunakan. Enaknya, kalau Anda membuat sagu keju sendiri di rumah hasilnya akan lebih memuaskan dan pasti kuenya renyah dan lembut dimakan. Tambahkan beragam jenis keju agar hasilnya mantap.
๐ง SAGU KEJU RENYAH BANGET DAN LUMER DI MULUT ๐ง instructions
Sangrai tepung tapioka dengan selembar daun pandan… Api sedang.
Jika daun pandan nya mulai mengering berarti proses sangrai nya selesai ya angkat dan dinginkan suhu ruangan.
Parut keju lalu oven sebentar 10 menit suhu 130ยฐ api bawah bisa juga di parut lalu di anginยฒ kan nanti akan kering (agar hasil sagu keju nya ada kress kress nya).
Jika pakai keju edam setalah di parut tidak perlu di oven ya.
Mixer mentega dan gula halus sampai mengembang kental selama 7 menit speed sedang.
Masukan kuning telur mixer sebentar sampai tercampur rata saja.
Masukan keju parut aduk rata.
Masukan tepung tapioka sangrai dan susu bubuk adukยฒ rata.
Masukan santan adukยฒ rata jika di rasa masih agak keras bisa di tambahkan santan kental nya ya sampai adonan mudah di semprot ke loyang.
Masukan adonan ke piping bag menggunakan spuit bentuk bintang / sesuai selera.
Oles loyang dengan margarin / alasi baking paper.
Semprot adonan ke loyang bentuk nya sesuai selera ya.
Oven selama 40 menit suhu 150ยฐ api bawah (sesuai kan oven masing-masing ya).
Setelah matang dinginkan lalu masukan ke dalam toples.
Jika menggunakan oven tangkring (kompor) panggang selama 30 menit dengan api sedang atau sambil di intipยฒ yaa ๐.
Happy Cooking ๐๐๐ฅฐ.
Dilansir Okezone dari laman Instagram @susie.agung, berikut. Sesuai namanya, sagu keju menggunakan tepung sagu sebagai bahan utama pembuatannya. Agar mendapatkan hasil kue sagu yang bagus, sebaiknya anda memilih tepung sagu yang berkualitas baik, yaitu tidak bau Sekarang, anda bisa membuat sagu keju yang lembut, renyah, dan lumer di mulut. Kue unik dan lumer di mulut favorit anak muda nij! Selain kue nastar dan kastangel, kue sagu keju juga merupakan kue favorit yang wajib tersaji di meja saat lebaran.
