Sup Ayam Wortel Kuah Bakso. Jika tidak punya stok kuah kaldu ayam, Anda dapat mengganti dengan menggunakan tulang atau ceker ayam dan air putih. Bahan pelengkap sup bakso ayam dapat diganti atau ditambahkan sesuai selera. Semenjak nikah saya harus ikutan doyan makan sayur seperti suami.
You can have Sup Ayam Wortel Kuah Bakso using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Ayam Wortel Kuah Bakso
- Prepare 100 gr of filet ayam, iris tipis.
- You need 1 bh of wortel, potong² sesuai selera.
- Prepare of Bumbu marinasi, haluskan :.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need Secukupnya of garam dan lada bubuk.
- You need 300-400 ml of Kuah baso (lihat resep).
- It’s secukupnya of Daun bawang seledri.
- Prepare of Bawang goreng untuk taburan.
- It’s of Garam, lada,kaldu secukupnya (sy skip).
- It’s Sedikit of Minyak/ margarin untuk menumis.
Jadi, selain bisa menikmati bakso, Anda juga bisa merasakan segarnya kuah dari sup tersebut dan sayur yang sehat. Lalu, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Resep kuah bakso - Inilah yang perlu kita ketahui dalam membuat saus bakso lezat. Dijamin, hidangan bakso kami tidak kalah dengan pembuat bakso.
Sup Ayam Wortel Kuah Bakso step by step
Marinasi filet kurleb 15 menit. Lalu tumis filet ayam marinasi, sampai warna filet berubah, lalu tuang kuah baso(untuk penambahan daun bawang seledri bisa ditahap ini atau di akhir masakan, sesuai selera ya😉).
Tambahkan potongan wortel, masak sampai ayam dan wortel matang.
Koreksi rasa kembali,, matikan api, angkat, sajikan beri taburan bawang goreng 😊.
Pentingnya bisa membuat saus bakso itu sendiri karena dalam menikmati banyak sup seperti bakso, apa yang dinikmati adalah sausnya. Setelah mendidih, masukan bakso yang telah direbus dan sawi. Tunggu hingga beberapa saat lalu sajikan dengan ditambahkan seledri, bawang merah goreng dan daun bawang. Itulah resep dan cara membuat sup bakso ayam sedap dan spesial. Sup ini sangat cocok disajikan dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi hangat pula.
