Soto Lamongan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Soto Lamongan

You can have Soto Lamongan using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto Lamongan
  1. You need of ayam.
  2. Prepare of telor ayam utuh (rebus hingga mateng).
  3. Prepare of Suun.
  4. It’s of Kol.
  5. You need of daun bawang.
  6. It’s of daun sop.
  7. Prepare of lengkuas geprek.
  8. You need of jahe geprek.
  9. It’s of serai geprek.
  10. Prepare of bunga lawang.
  11. It’s of daun jeruk.
  12. It’s of Garam, kaldu dan penyedap.
  13. You need of Bumbu halus :.
  14. You need of bawang merah.
  15. You need of bawang putih.
  16. You need of kunyit.
  17. You need of kemiri (blh d skip).
  18. You need of Merica.
  19. You need of Sambel :.
  20. Prepare of bawang putih.
  21. You need of cabe rawit.
  22. It’s of Garam.
  23. It’s of Air sedikit aj.
  24. You need of Koya :.
  25. You need of Krupuk udang yg telah d goreng.
  26. You need of Bawang putih goreng.

Cara masak Soto lamongan secara rinci dapat anda lihat penjelasannya resep masakan daerah sebagai sumber masak masakan daerah. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Soto Lamongan instructions

  1. Cuci beri perasan air jeruk diemkan kurleb 10menit cuci kembali ayam dan rebus ayam td hingga empuk. Jika sudah empuk sisihkan.

  2. Tumis bahan halus dgn sedikit minyak masukkan daun jeruk, jahe,serai, lengkuas dan bunga lawang.

  3. Didihkan air di panci masukkan ayam td yg drebus dan kaldu ayam td lalu masukkan bumbu halus aduk hingga rata masukkan garam,kaldu dan penyedap lalu koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan daun sop serta bawang goreng tggu mendidih lalu Matikan kompor.

  4. Sya sebagian ayamx ada sya ambil utk suwiran ayam dan ada sebagian sya cemplungin d kuah soto.

  5. Utk sambelx : haluskan dgn blender smw bahan..

  6. Utk koyax : d haluskan smw bahan.

  7. Tata d mangkok nasi, suun, kol dan ayam yg sudah d suir masukkan air soto sajikan..

Jika anda ingin membuat untuk porsi. resep asli soto lamongan, inggris dan jerman, cara membuat soto lamongan resep soto lamongan dengan gambar, resep soto lamongan enak. Language: Share this at Soto Lamongan is the only Soto which using Koya or some kind of garlic powder. The side dish for this food is chicken, that is a free-range chicken, which is been steam with the spices before. The main feature is the thick broth and the Koya which is in here loaded with garlic, so even more tasty." Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan.