Kikil Bumbu Kecap. Kikil Bumbu Kecap

You can cook Kikil Bumbu Kecap using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kikil Bumbu Kecap
  1. Prepare 500 gr of kikil.
  2. You need of Bumbu.
  3. It’s 6 siung of bawang merah.
  4. Prepare 3 siung of bawang putih.
  5. You need 2 buah of cabe merah.
  6. It’s 5 buah of cabe rawit.
  7. You need Seruas of lengkuas.
  8. It’s 1 batang of sereh.
  9. It’s 3 lembar of daun salam.
  10. It’s of Bumbu tambahan.
  11. It’s 1/2 sdt of garam.
  12. You need 1 sdt of kaldu jamur.
  13. You need 5 sdm of kecap manis.
  14. Prepare Secukupnya of air.
Kikil Bumbu Kecap step by step

  1. Iris kikil lalu cuci hingga bersih, siang'i bumbu, lalu iris", dan geprek lengkuas dan sereh..

  2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang, lalu masukkan kikil, aduk"Tambahkan air, masukkan garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk" hingga tercampur rata..

  3. Lalu tutup wajan supaya kikil cepat empuk dan bumbu meresap, dan air agak asat, koreksi rasa. Jika sudah pas angkat..

  4. Sajikan..