Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan

You can cook Soto Ayam Lamongan using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto Ayam Lamongan
  1. Prepare of ayam.
  2. You need of daun jeruk.
  3. Prepare of gula pasir.
  4. You need of garam (disesuaikan).
  5. Prepare of serai, memarkan.
  6. It’s of lengkuas, memarkan.
  7. It’s of kecap manis.
  8. It’s of minyak untuk menumis.
  9. Prepare of minyak untuk menggoreng.
  10. You need of air.
  11. It’s of Bumbu halus:.
  12. You need of bawang merah.
  13. It’s of bawang putih.
  14. Prepare of jahe.
  15. You need of kunyit.
  16. You need of kemiri.
  17. You need of bawang putih goreng.
  18. Prepare of bawang merah goreng.
  19. It’s of Bahan Pelengkap:.
  20. It’s of bihun jagung kemasan kecil. Seduh lalu saring.
  21. Prepare of tomat, potong.
  22. You need of seledri, cincang halus.
  23. It’s of daun bawang, iris.
  24. Prepare of kol, iris halus.
  25. Prepare of telur rebus.
  26. You need of kentang goreng.
  27. It’s of jeruk nipis.
  28. You need of sambal rawit.

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Ayam Lamongan step by step

  1. Siapkan panci, rebus air dan ayam dengan api kecil. Masak hingga ayam matang dan lunak. Saring kaldu, sisihkan..

  2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan lalu suwir-suwir..

  3. Rebus kembali kaldu hingga mendidih..

  4. Setelah itu tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga wangi..

  5. Masukkan tumisan bumbu, garam, gula, dan kecap manis ke dalam rebusan kaldu. Masak hingga mendidih..

  6. Tata bahan pelengkap di mangkuk, Beri suwiran ayam lalu siram dengan kuah soto..

  7. Siap disajikan….

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.