Kikil Kecap. Kikil Kecap

You can have Kikil Kecap using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kikil Kecap
  1. Prepare 300 gr of kikil (rebus).
  2. You need 1/2 buah of bawang bombay (iris kasar).
  3. Prepare 2 siung of bawang putih (cincang).
  4. It’s 10 biji of cabe rawit kering.
  5. Prepare 5 biji of cengkeh.
  6. You need 2 biji of bunga lawang.
  7. It’s 1 telunjuk of kayu manis.
  8. It’s 1 sdm of saus tiram.
  9. It’s 1 sdt of lada bubuk.
  10. Prepare 1/2 sdm of bubuk ngohiong.
  11. Prepare 4 sdm of kecap manis.
  12. You need 1 sdm of kecap inggris.
  13. Prepare secukupnya of garam.
  14. You need secukupnya of Kaldu bubuk.
  15. You need of minyak untuk menumis.
  16. Prepare 1 liter of air matang.
Kikil Kecap step by step

  1. Siapkan bahan..

  2. Tumis bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Masukan kikil dan aduk..

  3. Tambahkan cengkeh, bunga lawang, kayu manis, garam, lada bubuk, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan air, kecap inggris, saus tiram..

  4. Tambahkan kecap, bubuk ngohiong dan cabe rawit kering. Masak sampai kikil empuk..

  5. Masak sampai kikil empuk dan matang. Bila air sudah berkurang. Tes rasa matikan api dan angkat..

  6. Pindahkan kedalam piring saji, kikil kecap siap dinikmati…. Endeussss… 👌.