199. Bakso Sarang Burung. Lihat juga resep Bakso Ayam Sayur (Sarang Burung) enak lainnya. Resep Bakso Ayam Sayur (Sarang Burung). Almarhumah mama mertua dulunya seorang koki di salah satu restoran sehat di Semarang. 199. Bakso Sarang Burung

You can have 199. Bakso Sarang Burung using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 199. Bakso Sarang Burung
  1. You need 1/2 kg of Adonan Bakso (lihat resep).
  2. Prepare 1/2 keping of Mie Keriting (rebus).
  3. It’s 5 buah of Tahu Pong (potong kecil) (lihat resep).
  4. Prepare 1/2 buah of Kol Ungu (iris).
  5. Prepare 2 batang of Daun Bawang (iris).
  6. It’s 2 lembar of Daun Selada (iris).
  7. You need of Kuah Bakso.
  8. It’s 2 liter of Air Kaldu Sapi.
  9. It’s 4 siung of Bawang Putih.
  10. You need 1 sdt of Merica Bubuk.
  11. It’s 1 sdt of Garam.
  12. You need 1/2 sdt of Gula Pasir.

Setelah menentukan jenis bakso, maka barulah Anda dapat mengkreasikannya. Mengkreasikan penyajian bakso dalam sajian mie berbentuk sarang burung justru akan semakin menarik minat dan permintaan pasar. Nah, sekarang anda sudah tau kan bagaimana cara membuat bakso sarang burung ini.? Silahkan coba resep bakso ini di rumah dan hidangkan untuk buka puasa hari ini.

199. Bakso Sarang Burung step by step

  1. Bulatkan bakso menggunakan tangan dan masukkan ke dalam air mendidih. Masak hingga bakso mengapung dan tunggu 5-10 menit agar bakso lebih matang..

  2. Untuk membuat wadahnya, tempelkan adonan bakso pada punggung sendok sayur. Celupkan ke dalam air mendidih, kemudian goyang perlahan agar terlepas. Masak hingga mengapung dan tunggu 5-10 menit agar bakso lebih matang..

  3. Campurkan semua bahan kuah bakso, kemudian masak hingga mendidih..

  4. Tata bakso, mie, kol, tahu, daun bawang dan selada di atas mangkok. Siram dengan kuah bakso. Siap disajikan..

Bakso ini adalah khas Malang, Jawa Timur yang berisi sayur-sayuran yang menjadikannya menu sehat. Sajian bakso ini layaknya sup, diberi mi, wortel, dan kentang. Siapkan mangkuk dan taruh biun yang dibentuk seperti sarang burung di dalam mangkuk. Setelah bakso benar-benar matang, tambahkan minyak wijen, masak hingga mendidih. Sebentar Lagi Puasa, Buat Bakso Sarang Burung untuk Menu Berbuka, yuk!