Soto Mie Bogor. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.
You can cook Soto Mie Bogor using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soto Mie Bogor
- You need 250 gr of daging sapi sandung lamur, potong².
- It’s 1500 ml of air.
- It’s 250 gr of mie basah.
- It’s 150 gr of kol, iris halus.
- It’s 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- Prepare 2 buah of tomat, potong sesuai selera.
- You need 5 siung of bawang putih.
- It’s of Bumbu halus:.
- Prepare 7 siung of bawang putih.
- Prepare 2 buah of cabai merah.
- It’s 3 butir of kemiri.
- It’s 1 sdt of ebi.
- You need 2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of lada bubuk.
- You need Secukupnya of penyedap rasa.
- It’s 1 btg of serai, geprek.
- Prepare 1 lbr of daun salam.
- Prepare 2 ruas of jahe, geprek.
- You need of Pelengkap:.
- You need 1 btg of daun bawang.
- It’s Secukupnya of bawang goreng.
- Prepare Secukupnya of risol mi, potong2.
- It’s of Sambal cabe rawit.
Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. soto mie bogor. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan. Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu.
Soto Mie Bogor instructions
Cuci bersih daging, potong2 kemudian rebus selama 5 menit lalu buang airnya.
Rebus kembali daging dgn 1500 ml air bersama jahe yg sudah digeprek. Rebus sampai daging empuk. Setelah daging matang, angkat dan tiriskan..
Haluskan bumbu2, kemudian tumis sampai harum. Masukkan juga serai dan daun salamnya.
Setelah harum dan matang masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah soto. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa.
Cara penyajian: dalam mangkuk saji, tata mie basah, kol iris, daging sapi, risol, dan tomat iris. siram dgn kuah soto, taburi dgn daun bawang dan bawang goreng. Beri perasan jeruk nipis dan soto mie siap disantap 😋.
Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Resep Soto Mie Bogor Asli Paling Enak Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mi kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun bawang. Soto kuning bogor mie enak di resep pak salam paling jakarta terenak yang selatan tangerang betawi lamongan ayam yg halal dimana padang daging alamat bening bekasi bandung bsd bintaro cibinong.
