Bolu Kukus Ketan Item. Sebelumnya saya pernah memberikan artikel tentang resep bolu kukus ketan hitem. Menu favorit tiap lebaran 😍😍😍 Alhamdulillah kemarin pun banyak orderan si ketan item ini hihihi Rahmawati Ummu Hafshah. Brownies kukus ketan hitam adalah salah satu jenis cemilan favorit saya.
You can cook Bolu Kukus Ketan Item using 9 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolu Kukus Ketan Item
- Prepare 3 butir of Telur.
- You need 10 sdm of Gula Pasir.
- Prepare Sejumput of Garam.
- You need Sejumput of Vanili.
- Prepare 1 sdt of SP.
- You need 200 ml of Santan Encer.
- It’s 1 sdt of Baking Powder.
- You need 250 gr of Tepung Ketan Hitam.
- Prepare 5 sdm of Minyak/Mentega Cair.
Jika ada kesalahan dalam resep, bisa lapor kami ya. Aku baru aja bikin cake ketan item ini, dan berhasil. Seneng bgt soalnya cake nya berhasil dan enakkk. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya.
Bolu Kukus Ketan Item step by step
Kocok telur, gula, garam, vanili & SP dg mixer kecepatan tinggi hingga adonan mengembang..putih kaku berjejak…
Masukkan santan..aduk dg mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata…
Lalu masukkan tepung ketang hitam yg sudah di campur dg baking powder sedikit demi sedikit sambil diayak..aduk rata dg spatula..pastikan adonan tercampur rata dan tidak bergerindil….
Terakhir masukkan minyak/mentega cair..aduk dg teknik aduk balik hingga minyak tercampur rata dan tidak mengendap didasar adonan…
Tuang dlm loyang yg sudah dioles mentega & ditaburi tepung terigu…
Hentak2 an agar tidak ada udara yg terjebak dlm adonan…
Saya sempat memberi topping coklat candy diatas adonan agar cantik..namun ternyata semua coklat candynya tenggelam & lumer saat pengukusan..😁 Soo..step ini di skip saja ya..😃.
Setelah adonan dlm loyang dihentak2 an..kukus dlm dandang yg sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelumnya..dg api kecil cenderung sedang..selama 30 menit…
Setelah matang..angkat & biarkan dingin sebentar…
Keluarkan bolu dr loyang…
Potong sesuai selera & bolu kukus ketan item siap disajikan…
Selamat Mencoba…
Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tid. BOLU KUKUS KETAN ITEM DI JAKARTA memang menarik, sedangkan yang spesial dari kita yang pertama adalah SALTED EGG SAUCE / BUBUK SAUS TELUR ASIN ALA TEKNOBOGA. Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Cara membuat bolu ketan hitam- Pada ulasan saya kali ini, saya akan membahas bagaimana Cara membuat Bolu ketan hitam yang enak.
