Bolu Kukus Pisang. Sebaiknya menggunakan pisang raja atau pisang ambon yang sudah matang supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Lihat juga resep Bolu Pisang Kukus enak lainnya. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Bolu Kukus Pisang

You can have Bolu Kukus Pisang using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Kukus Pisang
  1. Prepare 3 buah of pisang (Saya pakai 2 pisang muli dan 1 pisang ambon).
  2. It’s 5 sendok of tepung terigu.
  3. Prepare 3 sdm of gula pasir (sesuaikan dengan selera untuk rasa manisnya).
  4. It’s 1/2 sdm of soda kue.
  5. It’s 2 butir of telur.
  6. Prepare 1 sendok teh of garam (opsional).
  7. It’s 1/2 sdm of Margarin (untuk olesan pada loyang).
  8. It’s 2 sdm of air matang.

Keunggulan lainnya adalah kue ini punya tekstur yang lembut dan lembab. Tanpa oven, siapapun bisa membuat bolu kukus pisang yang lezat ini. Ikuti cara membuatnya, sajikan untuk cemilan sore keluarga. Bolu pisang kukus ini tak kalah lezatnya dengan bolu rasa yang lainnya, anda bisa sambil memakannya dengan di temani segelas teh, atau bisa juga dengan air kopi.

Bolu Kukus Pisang step by step

  1. Kocok telur dan gula sampai tercampur dan agak mengembang..

  2. Di tempat terpisah, seduh soda kue dengan satu sendok air matang..

  3. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak/disaring ke dalam telur, aduk hingga tercampur merata..

  4. Masukkan larutan soda kue dan garam, aduk kembali hingga tercampur merata..

  5. Siapkan panci/dandang kukusan yang sudah dipanaskan airnya. Balut tutup panci/dandang dengan kain lap atau serbet yang bersih..

  6. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin agar tidak lengket..

  7. Kukus dengan api sedang selama 25 menit. Tusuk menggunakan lidi/tusuk gigi/garpu untuk mengecek kematangan. Apabila sudah tidak lengket, kue siap disajikan..

  8. Angkat loyang dari dalam panci/dandang. Pindahkan ke piring saji. Dihidangkan saat hangat maupun dingin, sama nikmatnya..

Bolu pisang ini bisa anda sajikan di acara ulang tahun, syukuran, pernikahan dan acara-acara yang lainnya. Bagi anda yang menyukai rasa manis silahkan untuk segera mencoba makanan ini. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender. Kamu juga bisa memilih pisang sesuai selera seperti pisang kepok, pisang raja, ataupun pisang ambon.