Tumis kikil buncis bumbu kuning. Tumis kikil buncis bumbu kuning

You can cook Tumis kikil buncis bumbu kuning using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tumis kikil buncis bumbu kuning
  1. Prepare 250 gram of kikil sapi yang sudah direbus dan dibuang airnya.
  2. It’s 2 buah of kentang (saya skip).
  3. Prepare 100 gram of buncis diiris serong (tambahan dari saya).
  4. You need of Bumbu :.
  5. Prepare 4 buah of bawang putih.
  6. You need 8 buah of bawang merah.
  7. It’s 1/2 sdt of lada bubuk.
  8. Prepare 1 ruas of kunyit (saya ganti 1/2 sdt kunyit bubuk.
  9. Prepare 2 buah of kemiri (saya skip).
  10. Prepare 3 buah of cabai merah keriting.
  11. You need 2 buah of cabai hijau besar (tambahan dari saya).
  12. You need 4 buah of cabai rawit orens (tambahan dari saya).
  13. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  14. It’s 1 lembar of daun salam.
  15. You need 1 ruas of jahe.
  16. Prepare 1 ruas of lengkuas.
  17. Prepare 1/2 sdt of garam.
  18. You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
  19. It’s Secukupnya of air (saya 150 cc).
  20. You need 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
Tumis kikil buncis bumbu kuning instructions

  1. Iris semua bumbu. lalu tumis hingga harum dan layu.

  2. Masukkan air, kunyit bubuk, lada bubuk, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Aduk rata, didihkan. Masukkan buncis dan kikil. Aduk rata.

  3. Masukkan garam, kaldu jamur, didihkan hingga air agak asat. Koreksi rasa. Hidangkan selagi hangat.