Tumis Kikil Cabe Ijo. Tumis Kikil Cabe Ijo

You can cook Tumis Kikil Cabe Ijo using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tumis Kikil Cabe Ijo
  1. It’s 1 bungkus of kikil.
  2. You need 5 bh of Bawang Merah.
  3. You need 3 bh of Bawang Putih.
  4. Prepare 2 bh of Cabe Hijau besar.
  5. Prepare 3 bh of Cabe Rawit Merah.
  6. You need 2 lembar of daun jeruk.
  7. You need 2 ruas of lengkuas.
  8. It’s 1 sdt of garam.
  9. You need 1 sdt of gula.
  10. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  11. You need 1/2 sdt of penyedap rasa.
  12. You need 1 sdm of saus tiram.
  13. Prepare 2 sdm of kecap manis.
  14. Prepare 100 ml of air.
Tumis Kikil Cabe Ijo step by step

  1. Rebus kikil setengah matang, lalu tiriskan, dan Potong sesuai selera.

  2. Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe rawit. Tumis hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk dan lengkuas.

  3. Masukkan kikil yang sudah dipotong, tambahkan air, lalu masukkan gula, garam, penyedap, kecap manis dan saus tiram.

  4. Aduk, tunggu sampai air menyusut lalu tes rasa.

  5. Tumis kikil cabe ijo siap dihidangkan.