Soto Mie Bogor. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.
You can cook Soto Mie Bogor using 28 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Soto Mie Bogor
- Prepare 250 gram of daging sapi (me : bagian sengkel.
- It’s 250 gram of kikil khusus soto.
- It’s 1 batang of serai di geprek.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- You need 2 batang of daun bawang di ambil yg warna putihnya aja.
- You need Secukupnya of minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
- Prepare Secukupnya of garam, lada bubuk.
- It’s 1 sachet of kaldu bubuk (me : royco sapi).
- It’s Secukupnya of air.
- Prepare of Bumbu Halus :.
- Prepare 6 biji of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- You need 4 of cabe merah.
- It’s 4 of kemiri utuh.
- It’s 1 ruas jari of kunyit.
- You need of Sambel soto :.
- It’s 20 biji of cabe rawit merah.
- Prepare 2 biji of cabe merah besar.
- It’s secukupnya of Garam.
- You need of Pelengkap :.
- Prepare of Mie basah kuning.
- You need Irisan of kol.
- Prepare of Kroket bihun (me : beli jadi).
- It’s of Tomat.
- Prepare of Jeruk nipis.
- It’s Secukupnya of irisan daun seledri.
- You need of Bawang goreng.
- It’s secukupnya of Kecap manis.
Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. soto mie bogor. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan. Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu.
Soto Mie Bogor step by step
Cuci daging & kikil sapi sampai bersih. Lalu rebus di panci masing terpisah sampai empuk yaa.. Jangan lupa diberi garam, seruas jari jahe digeprek.. Lakukan 2x rebusan untuk ambil air kaldu daging buat kuah sotonya..
Tumis sampai harum bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, terus masukkan daun jeruk, serai.. Setelah mateng langsung masukkan ke dalam panci yg ada kuah kaldunya tambahkan garam dkk sambil cek rasa.
Siapkan bahan pelengkap soto mie dan susun di mangkok.
Taraaaa udah jadi & siap di nikmati bareng keluarga.
Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Resep Soto Mie Bogor Asli Paling Enak Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mi kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun bawang. Soto kuning bogor mie enak di resep pak salam paling jakarta terenak yang selatan tangerang betawi lamongan ayam yg halal dimana padang daging alamat bening bekasi bandung bsd bintaro cibinong.
