Tumis kikil pelangi pedas manis. Tumis kikil pelangi pedas manis

You can cook Tumis kikil pelangi pedas manis using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tumis kikil pelangi pedas manis
  1. It’s 300 gr of kikil sapi.
  2. Prepare 5 of bawang putih.
  3. It’s 7 of bawang merah.
  4. Prepare 1 buah of tomat merah (besar).
  5. It’s 4 buah of tomat hijau (kecil).
  6. It’s 15 of cabai rawit.
  7. Prepare 3 of cabai merah.
  8. You need 5 of cabai hijau.
  9. You need 5 of cabai hijau (besar).
  10. It’s 2 sendok makan of kecap manis.
  11. You need of Daun jeruk.
  12. Prepare of Daun salam.
  13. It’s of Lengkuas.
  14. Prepare of Gula, garam, kaldu jamur, air secukupnya/sesuai selera.
Tumis kikil pelangi pedas manis instructions

  1. Cuci bersih kikil. Rebus kikil sapi kurang lebih 3 menit. Jangan lama2 karena akan menyusut..

  2. Sambil menunggu, cuci bahan-bahan lainnya. Potong bawang merah, bawang putih, cabai, tomat.

  3. Siapkan alat untuk menumis. Tumis bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu. Masukkan semua tomat, cabai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas..

  4. Tumis dan masukkan air secukupnya dan beri garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera. Terakhir masukkan kikil dan kecap. Biarkan beberapa saat agar meresap dan tes rasa..