Week 2 : Bakso Isi Ayam Cincang Pedas!. Week 2 : Bakso Isi Ayam Cincang Pedas!

You can have Week 2 : Bakso Isi Ayam Cincang Pedas! using 25 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Week 2 : Bakso Isi Ayam Cincang Pedas!
  1. It’s of Bahan Bakso.
  2. It’s 250 gr of daging ayam tanpa tulang.
  3. Prepare of bawang goreng.
  4. It’s 2 siung of bawang putih (cincang).
  5. Prepare 40 gr of es batu.
  6. It’s 4 sdm of tepung tapioka.
  7. Prepare 1 butir of putih telur.
  8. It’s 1/2 sdt of baking powder.
  9. It’s 1 sdt of garam.
  10. Prepare of Bahan Isian.
  11. You need 50 gr of daging ayam tanpa tulang (cincang).
  12. Prepare 3 buah of cabe rawit (iris).
  13. Prepare 2 siung of bawang merah.
  14. Prepare 1 siung of bawang putih.
  15. Prepare secukupnya of garam.
  16. It’s of Bahan kuah.
  17. Prepare 1 siung of bawang putih cincang.
  18. It’s of bawang goreng.
  19. Prepare secukupnya of lada bubuk.
  20. Prepare secukupnya of kaldu jamur.
  21. It’s of Bahan lain.
  22. You need 1500 ml of air untuk rebus bakso.
  23. It’s 500 ml of air es.
  24. You need of mie kuning rebus.
  25. You need 1 of telur rebus.
Week 2 : Bakso Isi Ayam Cincang Pedas! step by step

  1. Siapkan semua bahan.

  2. Buat isian : tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Disini saya bawang putih dulu baru bawang merah..

  3. Masukkan ayam cincang. Lalu masukkan irisan cabai. Tambahkan sedikit garam. Sisihkan.

  4. Adonan bakso : blender ayam dengan es batu. Lalu masukkan telur, tepung tapioka, baking powder, lada, garam, bawang goreng dan bawang putih. Haluskan sampai lembut..

  5. Pindahkan adonan. Lalu bentuk bulat2 dan masukkan bahan isian. Masukkan bola ke dalam air yg sudah mendidih. Angkat ketika mengapung. Air sisa merebus disimpan untuk kuah bakso.

  6. Setelah diangkat masukkan bakso ke dalam air es. Lalu saring. Siapkan bakso dengan bahan2 tambahan..