Soto Mie Bogor. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.
You can have Soto Mie Bogor using 24 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soto Mie Bogor
- Prepare 250 gram of daging.
- Prepare 250 gram of kikil.
- Prepare 1 batang of serai, geprek.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- You need 5 lembar of daun jeruk.
- It’s 2 ruas of lengkuas, geprek.
- You need Secukupnya of garam, gula pasir, merica, kaldu.
- You need of Bumbu halus.
- It’s 8 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- You need 4 buah of cabe keriting (bisa campur cabe merah).
- It’s 1 ruas of kunyit.
- It’s 2 ruas of jahe.
- It’s 2 buah of kemiri.
- It’s of Pelengkap.
- It’s of Mie kuning.
- It’s of Risol kampung.
- You need iris of Kol,.
- Prepare of Tomat.
- Prepare of Jeruk limau.
- You need of Seledri.
- It’s of Bawang goreng.
- It’s of Sambal rawit.
- Prepare of Acar bening timun wortel.
Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. soto mie bogor. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan. Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu.
Soto Mie Bogor step by step
Rebus daging dan kikil sampai empuk, saya pakai cengkeh, biji pala.dan kayu manis agar tdk bau amis. (Lupa foto).
Tumis bumbu halus masuk serai, lengkuas, salam,.daun jeruk, aduk sampai harum, beri air masak sampai mendidih, beri garam, gula, merica dan kaldu, masak sampai mendidih (lupa lg fotonya).
Sajikan dengan pelangkap plus nasi putih dan kerupuk/enping..
Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Resep Soto Mie Bogor Asli Paling Enak Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mi kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun bawang. Soto kuning bogor mie enak di resep pak salam paling jakarta terenak yang selatan tangerang betawi lamongan ayam yg halal dimana padang daging alamat bening bekasi bandung bsd bintaro cibinong.
