Soto Mie Khas Bogor. Soto mie khas Bogor(pak Dede)rasanya super mantap, isinya lengkap, harganya murah ll buka hari biasa di cipodo samping masjid nurul iman, Kusus saptu dan. Usaha kecil kecilan untuk berkembang menjadi besar dan barokah. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.
You can cook Soto Mie Khas Bogor using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soto Mie Khas Bogor
- It’s 250 gram of Daging rawon (cepat empuk dimasaknya).
- Prepare 250 gram of ceker ayam (boleh pakai boleh tidak).
- Prepare 1 liter of air untuk merebus.
- Prepare 1 buah of lobak.
- You need 10 buah of kroket (saya bikin sendiri, lihat resep sebelumnya).
- It’s Secukupnya of Mie basah kuning.
- It’s Secukupnya of bihun.
- Prepare 2 ruas of jahe.
- You need 2 lembar of daun salam.
- It’s 1 lembar of daun jeruk.
- You need 1 buah of sereh.
- You need 2 buah of tomat iris besar.
- Prepare Secukupnya of jeruk limo.
- You need of Bawang goreng untuk taburan.
- You need of Daun bawang dan daun seledri secukupnya diiris agak besar.
- It’s of Bahan yang dihaluskan.
- You need 3 siung of bawang merah.
- It’s 2 siung of bawang putih.
- You need 1 buah of kemiri.
- It’s 2 buah of cabe merah besar.
- It’s 1 buah of tomat.
- It’s 1 ruas of kunyit.
- You need Secukupnya of gula, garam.
- It’s Secukupnya of kaldu jamur.
Risol bihun yang jadi ciri khas soto mie sengaja. Soto Mie Bogor Kasohor. Dapatkan Penawaran Telepon Lihat rute. Soto Mie Khas Bogor. / It is an icon with title Chevron Right. Menyajikan Aneka Sadjian Khas Kota Bogor, Soto Mie Bogor , Toge Goreng Bofor, Doclang, Mie Glosor, Cungkring Lontong, Es Kemang, Es Mangga Serut, Es Lidah Buaya, Es Cendol, Es Timun Serut.
Soto Mie Khas Bogor instructions
Cuci bersih daging dan ceker kemudian rebus, sampai daging empuk lalu masukan lobak yang sudah diiris.
Tumis semua bahan-bahan yg dihaluskan sampai wangi masukan jahe, salam, sereh dan daun jeruk, setelah bumbu matang masukan ke dalam air rebusan daging.
Aduk semuanya masukan gula, garam dan kaldu sampai matang dan wangi kemudian test rasa jika sudah dirasa pas matikan apinya.
Kemudian siap kan mie kuning, bihun, kroket, tomat di mangkuk, beri daun seledri dan daun bawang dan jangan lupa ceker + daging yang sudah dipotong lalu siram dengan kuah soto, beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo, soto mie siap disantap.
Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Yah Soto mie khas Bogor bisa menjadi alternatif makanan berbuka puasa bagi Anda. Jika kebanyakan soto disajikan dengan nasi hangat, soto mie bogor ini disajikan dengan mi kuning. Untuk isiannya, soto mie bogor terdiri dari daging sapi, tomat, dan risoles. Soto mana yang jadi favorit Moms?
